箩箩酸汤鱼火锅是“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”旗下品牌，是一家以经营贵州酸汤鱼火锅为主的餐饮企业，曹阳女士于2001年在北京最繁华的餐饮文化街“簋街”开设了第一家贵州箩箩酸汤鱼，在北京餐饮业享有较高知名度。
箩箩品牌自2001年正式创立至今，在董事长曹阳女士的带领下企业发展蒸蒸日上。迄今在北京已拥有一个中央生产基地、物流中心和近20家直营店，2011年开始发展外埠市场，箩箩在第一个五年规划将完成100家门店拓展目标，箩箩十年规划将完成300家门店，并力争成为中国餐饮业的优秀品牌。
箩箩始终坚持以“顾客至上、勤俭为荣、箩箩是家、美食我扬”的口号为座右铭。箩箩始终以发扬贵州民族饮食文化，争创餐饮名优企业为信念，做北京乃至中国特色酸汤鱼火锅行业的领航人。
箩箩酸汤鱼火锅公司概况
北京苗家箩箩酒店管理有限公司创始于2001年，企业成长之初，锻造了箩箩酸汤鱼火锅特色美食品牌。发展至今，箩箩酸汤鱼火锅开创火锅与各种美食的结合美食形式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得了巨大的成就，赢得了一致的关注。
公司始终坚持以高端品质为基础，以特色经营为保证。所选配料均来自顶级产地，所有食材均按照严格把控标准，所用餐具均经过多遍清洗，170°高温及臭氧、紫外线杀菌，力求为广大消费者提供更优质的用餐体验。
同时，箩箩酸汤鱼火锅作为餐饮界内一个以创新为主的品牌，在不断发展壮大的过程中，品牌自身也进行了一系列的调整和提升，让箩箩酸汤鱼火锅给人耳目一新的感觉。
箩箩酸汤鱼火锅投资理由
1、箩箩酸汤鱼火锅采用核心配料，您绝不用担心做出的火锅味道不正宗，箩箩酸汤鱼火锅总部师傅会根据合作地区的口味对其建议优佳的配料用量，保证您做出地道的。
2、箩箩酸汤鱼火锅的制作工艺经多年的提炼和完善并由师傅为学院进行授课，即使您是从来没有制作基础的人，也能很快掌握制作技术，准确完善的操作。
3、箩箩酸汤鱼火锅的经营灵活多样，可在小区、商业区、美食档口、学校、车站周边选址，好项目必然好选址，让您在哪里都挣大钱。
4、箩箩酸汤鱼火锅多年经验，无担忧，挣得多，遍地捞钱，箩箩酸汤鱼火锅揭秘捞金有术，火爆项目，火爆经营。
箩箩酸汤鱼火锅加盟优势
1、产品风靡全国，得到全国消费者认可。
2、市场定位准确，消费群体广泛。
3、产品成本低，利润空间大。
4、现代经营理念、经营方式与营销策略实现无缝结合。
5、专门从事餐饮事业，管理专业性强。
6、主要岗位员工从事餐饮工作10年以上，为后续发展支持奠定了坚实的基础。
7、企业发展目标明确，制定了中长期规划。
8、深厚的文化底蕴，特聘请了多名名气专家担任文化顾问。
箩箩酸汤鱼火锅加盟支持
1)提供全套店铺经营管理手册，解决运作实际问题。
2)箩箩酸汤鱼火锅总部免费派遣资深、专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅。
3)深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
4)提供开业营销策划方案。
5)进行成本管控和利润管理支持，追踪产品品质，并修正偏差。
6)加盟店完全能够独立营运后，箩箩酸汤鱼火锅支持督导方能返回箩箩酸汤鱼火锅总部。
