江苏老妈米线(连锁)有限公司是我国规模较大的堂食米线连锁企业之一，目前总部位于江苏省经济发达中心城市之一的苏州市，立足最具潜力的长三角，已在扬州、苏州、南京、无锡、上海等城市开设直营连锁店70多家，全年销售总额达3亿元，其中苏州有直营店27家，分布于姑苏区、工业园区、高新区、相城区、吴中区、吴江。
公司在堂食米线行业率先导入了CIS形象识别系统，首家通过了ISO9001：2000质量体系认证，贯彻HACCP安全卫生体系标准。多次荣获省、市级政府部门的表彰，是"江苏省诚信单位"，江苏餐饮名店，苏州市餐饮商会常务理事单位，苏州餐饮行业突出贡献单位。老妈米线获得大众点评公众消费必吃榜，美团优质商家，"全国绿色餐饮企业"称号。
西南三省味，传承三代人，老妈米线是基于创始人张万俊(老妈)对云、贵、川之味料的熟悉和长期的实践创新并连续三代传承，将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈米线风味的基础，使传统餐饮货真、价实、味美的经营理念和现代个性化服务高颜值的消费体验相融合，形成了自己特有的风格和品牌。
"老妈米线"目前已拥有6大系列32个品种，如金牌产品"香菇炖鸡米线"、荣誉产品"香辣牛肉米线",以及过桥米线、酸菜鱼米线等等，“鲜香、滋润、爽口、养颜”，深受都市女性的偏爱。与"老妈米线"同样享有盛名的还有"老妈火锅"、"老妈小菜"和"老妈小吃"，鲜香味纯、价廉物美，经济实惠，是广大消费者青睐的大众美食。
江苏老妈米线品牌故事：
第一代老妈屈松均：屈老太太出生于商贾之家，是"五四"运动后四川第一批师范生。1923年，与丈夫在重庆经营风味餐馆, 因其精通中医、藏医，熟知云、贵、川之味料，故将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈米线风味的基础。
第二代老妈张万俊：50年代初，老妈张万俊在川南行政公署任秘书，负责在川南各县组建合作社。经姐姐张万修介绍，与其大学同学、军队干部房正结识、结合，婚后作为随军家属辗转于重庆、武汉、南京、曲阜、徐州等地，在中学教过书，负责过军工厂。1985年便与姐姐合作,在四川内江开店经营米线与小吃，后在江苏扬州开办"老妈米线店"，并相继在苏州、杭州、上海等地开办了连锁店。
老妈米线酸菜鱼十大承诺：
诚信、品质、服务(R.Q.S)
诚信(Reputation)：以诚信为本。
品质(Quality)：最优质的产品。
服务(Service)：全方位的服务。
健康、大众、家庭(H.P.F)
健康(Health)：倡导健康的生活方式。
大众(Popular)：心系大众，价格公道。
家庭(Family)：家庭式餐馆。
洁净(Cleanness)：为顾客提供干净、整洁的就餐环境。
微笑，发自内心的微笑服务，你的眼睛、耳朵、鼻子、脑子每时每刻都在关注你的顾客，顾客永远是对的。
老妈米线酸菜鱼加盟费是多少
加盟老妈米线酸菜鱼总计需要投资10-20万，品牌方收取加盟费4万元，品牌管理费2000-3000元，权益保障金2-4万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取老妈米线酸菜鱼的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费2-4万左右，首批进货费2-4万元，房租4-5万/年，装修费用200-500元/平方，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金2-5万元，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。
老妈米线酸菜鱼加盟项目很大程度上减轻了创业者投资开店的压力，担心老妈米线酸菜鱼加盟费用问题的朋友们，不用有太多的担心。投资创业，选择加盟老妈米线酸菜鱼，建店周期短，回报率高，差不多1-3个月就可以收回成本。如果您对老妈米线酸菜鱼项目有兴趣的话，可以在线咨询或在下方留言，相关人员会及时与您取得联系，并提供更多加盟资料给您。
老妈米线酸菜鱼加盟怎么样
1、利润优势：无数家店面遍布国内，正常的情况下，从选址到装修和设备安装到开业需要四周左右。以多年来在中国大陆的经验来看，平均毛利65%以上，经营正常情况下年回报率3-5倍。
2、面向大众：人人喜爱、操作简单。
3、整店输出：从装修设计、室内外形象到餐具促销物品等，您想到的老妈米线酸菜鱼当然想到，您想不到的老妈米线酸菜鱼替您想到，更要做到小本创业低门槛、效益好，一次投资，长时间受益。
4、速度优势：正餐品质快餐速度，几十秒即可上餐，消费者省时间，店主翻台率高。
5、投资优势：所有餐品及其营销方案均由老妈米线酸菜鱼总部研发制定，只需跟着老妈米线酸菜鱼总部的步伐走即可，减少自己创业的摸索期和危险性，大大降低了投资成本。
加盟老妈米线酸菜鱼的理由是什么
自助云点餐 省人工：微信扫码，手机APP协助点餐，节省点餐人工与时间，在菜单上推荐各类美食，让食客拥有更多的选择；
美味让人爱 吃不够：老妈米线酸菜鱼不仅让菜品味道更好，而且还在菜品、餐具、桌椅布置等方面下足功夫；
没有中间商 价实惠：标准化配菜流水作业，后厨无须大厨即可轻松搞定。总部直接采购，无中间商的剥削，价格更实惠；
个性真贴心 更吸客：空间环境时尚，装修个性，老妈米线酸菜鱼早已有自拍圣地的名头，吸引了大批爱时尚爱个性的年轻群体；
老妈米线酸菜鱼加盟政策
1、专业协助选址：专业人员协助加盟商进行店面选址、评估。
2、餐品升级服务：研发团队根据市场需求不定期推出新品，免费提供培训。
3、品牌宣传推广：不断整合渠道资源，统一进行品牌宣传推广，提升品牌价值和影响力。
4、统一装修设计：统一店面形象，统一店面装修设计、店面形象VI系统，保证品牌形象化。
5、物流配送支持：核心食材由老妈米线酸菜鱼总部中央厨房统一加工、配送，保障品质。
6、市场经营保护：老妈米线酸菜鱼总部为加盟店设定充分的市场保护区域，保障加盟店充足的经营市场。
7、全面培训支持：老妈米线酸菜鱼总部提供项目运营、出品技术、店面管理等，全面培训，保障店面运营。
老妈米线酸菜鱼招商加盟条件是什么
一、认同老妈米线酸菜鱼的企业文化和管理模式。
二、具备一定的创业精神，有共同发展的信心。
三、对餐饮市场有基本的认识和了解。
四、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
老妈米线酸菜鱼加盟流程有哪些
1、了解老妈米线酸菜鱼项目加盟体系。
2、到老妈米线酸菜鱼总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、咨质认定，项目确定，签意向合作书。
4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、合同签定及完款，加盟者须充分了解加盟内容事项。
6、加盟商选店址，并将店铺平面图及店内外照片资料交给老妈米线酸菜鱼总部。
7、老妈米线酸菜鱼总部根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照老妈米线酸菜鱼总部的要求安排装修。装修完毕后，老妈米线酸菜鱼总部到加盟店验收。
8、加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、加盟商进行店铺装修，老妈米线酸菜鱼总部协助策划、培训、宣传等开业筹备。
