罗记冒菜源于清未巴蜀之农家，经过历代传世秘制、历经世人品评，流传至今。现结合科学之法反复推陈出新，形成当今独特的罗记冒菜。罗记冒菜近年来在不段的开发创新中，又推出了以竹蒌记秘制油料为主味的特色干锅系列和香炒系列菜品形成现今独特的罗记菜系。
罗记秘制油料采用纯菜油熬制其中加入了多种天然香料和高挡滋补药材，经过多道特殊工序，九沸九变制做而成。其味浓香鲜辣、其色红亮清澈更具有辣而不燥、开胃爽口、久吃不上火的特点，是真正的纯天然食品。
罗记冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验。新创意，新概念，新风尚化身的罗记冒菜，罗记冒菜是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆。
罗记冒菜公司简介
罗记冒菜餐饮有限公司位于四川省成都市，成立于2013年，是一家集餐饮服务、品牌管理、美食研发、原料供应、连锁加盟、特许经营于一体的跨地区综合性连锁餐饮管理公司，公司员工多达1000余人，含产品研发中心、营运中心、人力资源中心、品牌推广加盟中心和财务中心等多个部门，体制健全，人才储备优质，办公环境优越。
罗记冒菜采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、安全、营养的美食。罗记冒菜秉承麻辣为主，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，以满足城市的时尚美食需求。截至目前，罗记冒菜已经开设了164家连锁分店，遍布全国多地。
罗记冒菜餐饮有限公司自成立以来，秉承着成就他人梦想，实现自我价值的核心价值观，不断挖掘每一个员工的价值，提高团队凝聚力，增强企业核心竞争力，全体员工团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把罗记冒菜推向新的发展高度，实现全面共赢。
罗记冒菜售后保障
1、为您做店面的市场调查，用数据证明你的店面地理位置可行与否。
2、为您做店面的装修整改建议，让您的店面更加有冒艺生鲜的时尚、高雅。
3、为您做店面前后厨的功能部门规划，让店面使用率更高、更合理、更有效。
4、为您做店面的人员岗位编制，理出人力资源费用让您清楚了解开店费用。
5、为您做店面投资预算，让您清楚了解投入资金及资金的回收期。
6、为您提供必备物资和自购物资清单，让您采购是头脑更加清晰、更加轻松。
7、为您提供开店前期的人员培训和开业辅导，建立完善的开店运营流程。
8、为您提供新锅新菜品的开发使用，让您在经营中更有竞争力。
9、为您提供长期的经营指导和好的营销方案，让您拥有一个强大的免费智囊团。
罗记冒菜品牌特点
套餐精选原材料
拒绝凑数菜品，品质过硬。
醇香牛油加持
形成“香”结合“辣”的深刻记忆点。
精选五常大米搭配
质地坚硬、色泽清白、香味浓郁。
干碟/油碟二选一，配套油碟碗
标配蚝油包/醋包/香菜/葱花/蒜泥/小米辣，小料配套齐全，体验全面升级。
罗记冒菜加盟市场分析
近年来，我国餐饮行业进入快速发展阶段，营业额连续大幅增加，尤其是小餐饮市场越来越受到创业者的青睐。冒菜菜品种类多样、营养丰富、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，老少皆宜。由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。
罗记冒菜，在充斥地沟油、添加剂、转基因和脏乱差的餐饮江湖，想立于不败之地，唯有笃行正道，坚持拒绝使用添加话说川蜀美食，早已人尽皆知。罗记冒菜作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。
罗记冒菜加盟优势
1、罗记冒菜加盟不用花钱，罗记冒菜公司为减少加盟者的经济负担，一贯坚持免收加盟费，加盟商轻松加盟。
2、罗记冒菜装修公司承担公司承担对店面的丈量、设计、预算、装修施工，承担招牌、形象系统的全部费用，部分市场所有的装修费用均有公司承担，加盟商只是进场经营，不操心、不费力。
3、罗记冒菜菜品选材较宽，可结合本地特点，多样化取材。
4、制作技术简单，懂得调料比例就行。不需要请大师傅，不需要太多员工，几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2—4人，双间店面4—7人即可。
5、操作过程无油烟，无污染，是环保卫生的投资项目。
6、食用方便快捷，价格低廉，普通家庭、学生、上班族的最爱，单人消费5元到15元间。
7、罗记冒菜菜品可分成四大类：①、任意组合锅;②、固定组合锅;③、三顾凉卤系列;④火锅粉，酸辣粉系列。其中固定组合锅分为以下系列：素冒菜、什锦冒菜、香辣肥肠冒菜、排骨冒菜牛肉冒菜、海虾冒菜、三鲜冒菜、山珍系列冒菜、滋补乌鸡冒菜等。
罗记冒菜加盟支持
1、品牌形象支持：
总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。
2、整店输出支持：
从签订合同到开业，总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。
3、原料支持：
加盟总部对核心材料统一配送，无法仿制，保证合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。
4、共享支持：
总部有一支经验丰富的经营团，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。
5、广告助力支持：
总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。
6、选址抢滩支持
总部将对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您赚钱更轻松。
7、售后服务支持：
加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，全方位为合作店提供服务，确保投资者盈利不间断。
8、区域保护支持：
总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保投资者在一定区域内确保垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。
