佬味记冒菜是杭州乐盟餐饮管理有限公司旗下品牌，始终将餐饮技术的研发视为企业发展的根本所在，在菜品味型和养生上不断潜心钻研，追求四川地道特色味道的醇香厚实。 绿色、健康、养生是佬味记对消费者始终不变，按企业严格量化，制作标准化、程序化，使麻、辣、鲜、香的特点得到的体现。
佬味记的味道之所以那么受消费者欢迎，佬味记冒菜斥巨资聘请四川本地厨艺大师，空运当地海椒，采用四川秘方等。佬味记这一系列措施是为了掌握食材配料，进行科学的配比，以当下消费者口味为依托，不仅延续了传统的美味，还使得佬味记的冒菜时尚健康，更适合大众口味。
佬味记冒菜加盟底料是以健康为核心配以三十二味中药经科学配比而成，是佬味记公司拥有的核心技术，成都冒菜加盟与传统蜀味美食文化结合烹制出让人赞不绝口的冒菜。佬味记公司冒菜培训拥有专业的团队经多年深入研究，更专业更科学的把中药养生与饮食结合，为大家打造更健康更美味的美食。
佬味记冒菜经营理念
设计理念：态度决定一切细节决定成败；
管理理念：以人为本效率优先；
人才理念：诚信 敬业 追求卓越；
服务理念：持诚信互利共荣以厚德载物。
加盟佬味记冒菜的几大理由
1、前期筹划时间短，开店快；
2、无需聘请厨师，上手快，零基础操作；
3、产品口碑好，品牌影响力大；
4、投资少，回报快，适合初步创业者；
5、产品符合当代年轻人，销量高；
6、总部帮扶运营，免费培训、扶持开店；
7、品牌化，包装统一，特色鲜明；
8、食材新鲜，口感好，零消耗，来单现做。
佬味记冒菜产品亮点
不用格外购买食材
不论冒菜、冷锅，还是麻辣烫，食材都是差不多的。佬味记冒菜丰富的产品线，一年四季有生意。
只需换换料包
佬味记冒菜除了冒菜料包，还给你准备了麻辣烫、冷锅等多样料包，直接拿去开门营业。
只需简单调整烹饪操作
在操作上，以上几种产品线也是类似，佬味记冒菜加盟不用大幅变换灶具和手法就能做出不同的产品。
佬味记冒菜加盟理由
1、节省财力：经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。佬味记冒菜统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。
2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。佬味记冒菜秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。
3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。佬味记冒菜所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱也快。
4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。佬味记冒菜总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。
5、人气火爆：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
6、良好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，佬味记冒菜迎合当今饮食潮流，充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力保障：佬味记冒菜的实力更加强大，投资佬味记冒菜这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，较大化提供利用空间，较短的时间赚回投资。
佬味记冒菜加盟优势
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和餐品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、餐品优势：佬味记冒菜餐品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。
3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、培训优势：开店经营不用愁，佬味记冒菜总部会为加盟商提供开业前系统培训，从餐品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。
5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
6、投资优势：佬味记冒菜有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。
佬味记冒菜加盟支持
1.专业商圈选址评估：商圈考察、竞争对手价格、餐饮餐品、营销策略调查及分析
2.店面设计支持：门店功能分区建议、平面图纸设计、施工图纸设计、装修过程咨询指导服务
3.人员招聘支持：人才招聘渠道建议、人员技能素质要点指导
4.人员团队建设、技术培训、管理培训
5.设备物流仓储体系，物流订单体系，保质保量的送货上门
6.开业策划支持：开业方案策划，开业方案执行指导
7.开业带点与督导：店内装修完成，设备进场安装调试后，在店内指导门店运营管理流程，拓客方式，服务流程及技术指导
8.整店项目设置，价格定位，薪酬设计等
9.长期咨询服务：月度、季度、年度促销活动方案支持
