重庆刘一手心火锅饮食文化有限公司史建于2012年，是由刘松先生自主创立的专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业助残创业品牌。企业成立之初秉承“授之以鱼不如授之以渔”的助残理念，坚持走“扶残创业，为残创新，敬残创效，立残创牌”的发展之路，通过为自强不息的残疾人提供就业机遇，在过程中不断磨砺提升自身素养，逐渐培养为企业的核心力量，最终成就残疾个体创业成功之路。
刘一手·心火锅又称之为“无声主题火锅”，旨在通过使用残疾人为顾客服务来唤醒社会对这个特殊群体的关爱，致力于让残疾人走向社会服务领域，解决残疾人就业问题，进一步开拓残疾人就业渠道，推动助残事业和残疾人公益事业的发展，为有梦想的残疾人提供一个自我价值展现的平台，从而获得社会认可和平等对待的权利，转变社会大众对于助残观念上“公益捐赠与施舍怜悯”的思维模式，让残疾群体在未来社会发展中占有举足轻重的地位。
企业成立至2014年，已经在全国拥有了数十家火锅门店，遍布北京、上海、重庆、深圳、新疆、合肥等地，拥有近千名残疾聋人员工。企业以火锅产业发展作为立根之本，依托火锅产业的不断发展壮大，力所能及的为残疾人士提供更多隶属于不同行业的发展创业机遇，打造属于残疾新世纪的“助残创业”之路。
刘一手心火锅企业目标：
让万名员工有尊严、有品质的生活
个：以重庆刘一手心火锅为一个起点(1个一)
十：通过艺术团发展、培养、成就十位残疾人艺术家(1个十)
百：通过“心火锅”成就一百位残疾人企业家(1个百)
千：通过“心饺”产业成就一千位小老板(1个千)
万：让一万名残疾人过上有尊严、有品质的生活(1个万)
亿：与上亿消费者关注和关怀这个特殊群体，见证所参与企业家的上述承诺(1个亿)
刘一手心火锅企业愿景
公司愿景：
成为最受人尊敬的餐饮企业。
公司员工价值观:
诚信、认真、学习。
公司核心管理理念：
“天、地、人”，即品质，顾客、员工-保证品质、服务顾客，关爱员工。”
公司价值主张：
安全、放心的品牌企业，提供健康美味的优质食品。
刘一手心火锅售后服务
①新店筹备：总部为你指定标准化的《新店门店筹指南》，包括了新店筹备的所有内容，有条不紊，面面俱到。
②选址勘察：选址培训，上门选址及商圈评估。
③店面装修：提供专业的店面装修设计方案，效果图、施工图及装修预算。
④店面布置：提供厨房设备、店面吊旗、菜单、点餐系统、收银系统、员工工服、工牌等。
⑤证照办理：提供餐厅申办各项证照的流程和辅助。
⑥人才招聘：提供人才招聘及薪酬管理方案。
⑦专业培训：设备操作培训、产品技术培训、门店经营管理培训、采购管理培训、财务管理培训、店长速成培训、店员综合培训、促销营销培训、会员发展培训、大客户开发培训等。
⑧经营设计：菜品个性化调整、主打菜品组合、价格体系组合、经营策略组合。
刘一手心火锅加盟总裁寄语
刘一手心火锅董事长刘松先生寄语：
中国光是登记在册的残障人士就有8000多万，刘松先生也是其中一员。所以刘松先生希望能有这样一个平台，一个给所有残障人士证明自己价值的平台：刘松先手说：“我们需要关爱但不需要施舍，我们虽然身体残缺但心灵健康，同样也能为这个社会作出自己的贡献”。
一个人的能力始终是有限的，但无数中国人汇聚的能量是无限的，心火锅现在在做的事就是寻求一个突破口——如何通过有限的能力引动这无限的能量。
心火锅不只是一个单纯的公益，更是对于“一花一世界”的感悟。未来心火锅会延展成为综合的“心产业”，要让更多的人知道心火锅，了解心火锅，并投身于这项事业中来。
在此，刘松先生诚挚的邀请您的加入，不论您身处哪座城市，不论您从事何种职业，不论性别，不论民族，只要我们心连着“心”，就能携手并进，共创辉煌!
刘一手心火锅加盟优势
1.品牌优势：正宗川味火锅，口味多元化，公司精心研究的核心料包。
2.产品优势：产品线丰富，一店多吃，标准化制作，简单易学，无需经验。
3.技术优势：刘一手心火锅加盟总部有专业的研发团队，加盟商提供专有的技术保障加盟店的市场竞争力。
4.投资优势：微店铺降低房租成本，省人工，1-2人即可开个小店。
5.运营优势：专注于线上外卖，有专业的运营团队为加盟商提供完善的线上服务。
6.服务优势：整店输出一站式服务，从选址到营业全程有专业人员指导开店，让加盟商更省心，放心，安心经营。
7.培训优势：刘一手心火锅加盟总部设有加盟商培训交流中心，专业培训老师手把手教学。
8.配送优势：完善高效的配送体系，为加盟商提供稳定的供应链配送。
刘一手心火锅加盟支持
1、 【品牌支持】刘一手心火锅总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业良好形象、并参加系列荣誉评比等方式不断提高刘一手心火锅火锅的品牌知名度和影响力。
2、 【人力资源支持】总部可为加盟方提供员工招聘流程等一系列人力资源要素支持;提供新员工在总部培训基地进行培训与实习机会;开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。
3、 【配送支持 】 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送;服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的配送; 需代购的其他物品批量采购 。
4、 【选址分析支持 】总部会派出专员进行商圈分析和评估;店面合理化设计及设备安排支持;总部对后厨的布局设计。
5、 【营运管理支持】协助加盟商有序的施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持;提供产品手册及产品设计结构;新菜、新火锅类型优化研发支持。
6、 【信息支持】总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
7、 【专业财务分析支持】与专业财务软件巨头合作，打造设计适合火锅的财务软件，提供财务分析、财务报表、客户管理等一系统专业有效的现代化高效管理系统，模块化权限式管理。
8、 【营销支持】总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享;共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
