马厨酸菜鱼隶属九江马厨餐饮管理有限公司，自创立之初，便锚定“让全家放心吃的高品质酸菜鱼”这一初心，深耕食材源头、打磨工艺细节、严控品质标准。马厨酸菜鱼主打金汤黑鱼酸菜鱼，同时推出番茄鱼、水煮鱼等多元化口味，覆盖不同人群的饮食需求。
鱼片是酸菜鱼的灵魂，马厨酸菜鱼摒弃市面上常见的冻鱼柳、合成鱼片，坚持选用广东优质水源定养9个月以上的鲜活黑鱼。品牌在广东自建1000多亩生态鱼塘，依托当地纯净淡水环境，采用生态养殖模式，不喂劣质饲料，确保黑鱼肉质紧实、刺少肉嫩、营养丰富。
每一条黑鱼从鱼塘打捞后，全程鲜活运输至工厂，人工现宰现杀，马厨酸菜鱼只选取鱼身最肥美的中段肉，剔除大刺小刺，经过精细切片，保证每一片鱼肉厚薄均匀、口感嫩滑。马厨酸菜鱼选用四川本地坡地种植的大叶芥菜，由当地农户采用山泉水灌溉、有机肥料培育，保证芥菜脆嫩多汁、纤维细腻。
马厨酸菜鱼的酸菜采用传统自然发酵工艺，不添加化学催熟剂，经过长时间密封发酵，形成酸爽醇厚的独特风味，再经人工炒制，去除涩味，保留脆爽口感，让酸香更浓郁、更入味。金汤则是马厨酸菜鱼的独门秘方，由资深川味大厨领衔研发，历经100多次调试，选用海南黄灯笼椒、小米辣、南瓜、大骨等十几种天然食材，慢火熬制4小时以上，不添加香精、味精，靠食材本身释放鲜香。
马厨酸菜鱼加盟费要多少钱
马厨酸菜鱼加盟费用总计需要大概5万-10万，其中品牌管理费2000-4000元，加盟费2-4万左右，保证金5万元，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟马厨酸菜鱼面馆，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费1-3万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用5-10万元，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金1万元，用来支付经营过程中的各项费用。
加盟马厨酸菜鱼面馆后，总部全程扶持，贴心相伴，让投资创业者能够更轻松的拥有财富，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟马厨酸菜鱼面馆就可以，投资回报周期预计3-5个月。如果想要加盟马厨酸菜鱼面馆的话，可以电话或网络的方式和总部取得联系，一旦双方达成一致意见之后就可以加盟。
马厨酸菜鱼加盟怎么样
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、餐品优势：马厨酸菜鱼面馆品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势：由资深专家授课，获得行业前沿的经营管理课程，课程内容既有丰富的理论知识，也有实际操作的方案。培训采取“一对一”的授课方式，理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
4、培训优势：马厨酸菜鱼面馆为加盟商提供全方位的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。
5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势：选择加盟马厨酸菜鱼面馆，市场空间大，竞争少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比同行更有赚头。
马厨酸菜鱼加盟政策
1、品牌形象支持：统一命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、商务考察支持：在商圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训支持：马厨酸菜鱼面馆总部给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4、新品研发支持：分析市场需求，研发新品，分析竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场资讯支持：马厨酸菜鱼面馆总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6、安全退出支持：经营期满决定终止合作关系，马厨酸菜鱼面馆总部协助将代理权转交第三方。
选择加盟马厨酸菜鱼面馆的理由
料包配送 出餐快：总部统一配送料包，制作简单，无需大厨，简单按需配比加热即可出餐。
堂吃外卖 双进账：轻快餐定位迎合新时代餐饮需求，堂吃外卖双线组合，快速进账。
标准操作 好上手：流程大大精简，只需加热即可操作简单，提供完善技术培训包教包会。
无需大厨 省人工：无需繁琐后厨设施，无需大厨，大大节省人工成本，低门槛开店。
轻投创业 低成本：几十平米即可开店，1-2人轻松经营，整店输出模式，省钱省力省心。
如何加盟马厨酸菜鱼面馆
1、了解品牌：想要加盟马厨酸菜鱼面馆的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、考察交流：投资者到马厨酸菜鱼面馆总部所在地进行实地考察，并与马厨酸菜鱼面馆总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟项目，可以向马厨酸菜鱼面馆总部提交您个人的基本信息资料，等到审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
5、确定店址：确定店址，马厨酸菜鱼面馆总部综合分析所选商圈的可行性。
6、设计装潢：店面由马厨酸菜鱼面馆总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
7、加盟培训：加盟者到马厨酸菜鱼面馆总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。
马厨酸菜鱼加盟招商条件
一、认同马厨酸菜鱼面馆的企业文化、经营理念、营运模式。
二、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
三、能接受统一的管理模式，积极参与马厨酸菜鱼面馆总部的技术提升培训。
四、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
五、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
