云小苗酸菜鱼隶属泰州金宝泰餐饮投资管理有限公司，融合传统川味精髓与现代餐饮理念，以“鲜鱼配老坛，健康又下饭”为核心主张，致力于让每一位食客吃到放心、安心、舒心的地道酸菜鱼，逐步构建起独具特色的品牌护城河。
酸菜鱼的精髓在于“鱼鲜、酸正、汤浓”，云小苗酸菜鱼围绕这三大核心，建立全流程品控体系，从源头把控食材品质，以匠心工艺还原地道风味，打造出多款爆款单品，形成“一主多辅”的产品矩阵，满足不同食客的口味需求。
作为品牌核心爆款，云小苗招牌酸菜鱼严格遵循“活鱼现宰、鲜切现煮”的原则，精选生态养殖的优质黑鱼、草鱼为主料，鱼肉鲜活紧实、无土腥味，每一片鱼肉都由经验丰富的师傅手工切片，厚度精准把控在2-3毫米，保证口感滑嫩Q弹、入口即化，同时兼顾入味度。为适配老人、儿童等特殊客群，品牌还推出去刺版鱼片，彻底解决吃鱼卡刺的困扰，实现全家放心享用。
酸菜作为酸菜鱼的灵魂，云小苗酸菜鱼坚持选用云南优质小叶芥菜，从源头建立食材溯源体系，所有芥菜均通过多项农产品安全检测，杜绝农药残留与添加剂。云小苗酸菜鱼采用传统土陶坛恒温恒湿腌制工艺，自然发酵15-30天，不添加工业醋酸，腌制出的酸菜色泽金黄、脆嫩爽口，酸爽醇厚不呛喉，酸香与鱼鲜完美融合，真正实现“酸菜比鱼更好吃”。
云小苗酸菜鱼加盟服务支持
1、品牌形象支持
云小苗酸菜鱼总部免费提供VI、SI等品牌识别光盘，以及免费使用logo。
2、整店输出支持
从开业选择到正式运营，云小苗酸菜鱼总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
系统的现场技能培训。包括操作、管理知识、营销策略、食品安全、危机处理等，经过培训保证加盟店正常营业。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持
云小苗酸菜鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持
实行一对一的服务，指导、帮助您提高销售量，解决您经营中的问题，让您盈利有可靠的保障。
8、选址装修支持
云小苗酸菜鱼总部提供加盟店面地址的要求，加盟商根据要求在所在区域内选址即可。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展，云小苗酸菜鱼总部会为加盟商提供区域保护政策，在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。
云小苗酸菜鱼加盟费多少钱
云小苗酸菜鱼加盟的费用预计投资10万-20万，包含品牌管理费4000元/年，加盟费3万左右，权益保障金5万左右，权益保障金一般合作期满后会全部返还，加盟商可以获得云小苗酸菜鱼的品牌使用权。店面筹建中也需要一部分费用，大部分费用用于店面租赁和装修以及设备采购等，其中设备费4万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用9-10万元，加盟店后期经营中需要预留流动资金3万元。云小苗酸菜鱼拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。
选择加盟云小苗酸菜鱼，总部为你提供全方位的创业扶持，让你创业更省心，云小苗酸菜鱼是个不可多得的好项目，预计12个月左右就可以收回成本。想要加盟云小苗酸菜鱼，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
加盟云小苗酸菜鱼理由有哪些
1、好品牌：演绎美食品牌，打造饮食全新新理念。
2、有特色：差异化，特色化，简单化，标准化，机械化。
3、人群广：多元化，深挖掘，满足各类人群，顾客应接不暇。
4、利润大：精工细作，多点盈利，70%的盈利空间，小成本大回报。
云小苗酸菜鱼加盟怎么样
一、品牌优势：免费提供全套品牌VI视觉形象系统；总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿、并提供店员培训手册。
二、店铺装修优势：有经验丰富的终端店面设计团队可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计。
三、经营管理优势：总部拥有业内平均经营10年以上的经验的策划团队；共享品牌资源祝您运筹帷幄，决胜千里。
四、信息共享优势：根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。
五、技术优势：总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店并进行餐品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。
云小苗酸菜鱼招商加盟条件
一、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
二、认可云小苗酸菜鱼的企业文化、经营理念与发展理念。
三、具备一定的资金实力和风险意识。
四、具有服从意识，要自觉的配合云小苗酸菜鱼总部推出的各种优惠活动。
五、具有一定的经营管理能力和社会资源。
六、具有良好的信誉和资信水平。
七、具有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
云小苗酸菜鱼加盟流程
1、投资人通过电话、传真、电子邮件、信件或来访等方式向云小苗酸菜鱼提出加盟意向，投资顾问与您进行初步的沟通。投资人根据自己的决定提交《申请书》，并填写相关资料。
2、根据投资人提交的《特许经营申请书》及相关资料，综合多方面进行资格初次评估。初审合格后，投资顾问协助您进行下一步的立项工作。
3、资格初次评估通过后，投资顾问将与您办理立项手续。立项手续办好后一周内安排相关人员对该区域进行商圈考察并提交《市场考察报告》。
4、管理中心根据《市场考察报告》，组织评估小组对该区域的投资价值进行评估，在《评估报告》中，将对加盟政策和督导支持方式等内容予以确认。
5、投资顾问根据《评估报告》内容，与投资人进行有关加盟合作深度沟通，在双方无异议的情况下签署《特许经营合同》及前期筹备工作内容和时间步骤。
6、根据双方的合同约定，进行人员筹备。
7、业前筹备按照营运程序进行店面设计施工、办公用品的采购、人员招聘与培训、组织结构设计、工作流程、规章制度、定员定岗、目标客户群体的确认以及营销政策的制定等备工作。
8、根据筹备情况和计划开业日期，安排进行试营业。对员工的职能考核和对流程梳理、调整和修改。
9、通过试营业的磨合和调整后筹备开业，并发布营销方案。合同期内云小苗酸菜鱼总部根据加盟云小苗酸菜鱼的运营情况的研究分析，针对一些非正常的业绩变动或应邀等情况，对加盟云小苗酸菜鱼进行诊断和协助制定解决方案。
