猫大侠烤鱼隶属于丹阳猫大侠餐饮有限公司，总部位于江苏镇江，公司以“烤鱼”主打天下，“麻、辣、鲜、香”口味名闻全国。猫大侠烤鱼传承川菜精髓，博取众家之长，经过不断创新和精心调配，让“辣而不燥，麻而不木，鲜而留香”成为菜品特色，也使众多美食家对本菜品多有偏爱。
猫大侠烤鱼所选食材辣椒、麻椒，全部采用绿色无公害生产基地的优等品，再配以数十种中草药调节营养平衡。所选鱼种为半野生草鱼，活鱼现杀，味道鲜美，营养丰富，极易被人体吸收。鱼未上桌，香飘满厅，满目的辣椒红亮养眼，刺激味蕾，鱼肉口感滑嫩、油而不腻、麻辣鲜香，食后口不干，心不燥，不上火，麻上头，辣过瘾，令人回味无穷，流连忘返。
猫大侠烤鱼是吃货们的爱，热辣烤鱼口味鲜美爱在心头，猫大侠烤鱼先烤后炖，做法考究，口味，在注重形美、味美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，回味无穷。
企业文化
企业宗旨：反对暴利加盟，真诚扶持创业。
企业目标：打造特色餐饮连锁第一品牌。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
企业经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
企业经营策略：专心、专注于特色餐饮行业并取得较大成功。
猫大侠烤鱼加盟理由
投资较少：
店面大小都可做，外带模式，无需桌椅，减少投资成本，省心省力，市场竞争力强。
技术简单：
标准化技术操作，总部手把手教学，统一口味、简单易学，快速上手，轻松掌握技术。
客源稳定：
价格定位优惠亲民，适于多层次消费人群，丰富的营养价值与多样口味选择，消费基础稳定。
猫大侠烤鱼加盟优势
1、品牌优势：猫大侠烤鱼拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、餐品优势：从创业之初就把餐品质量视为企业生命线，严格把控餐品品质关，用餐品征服消费者。
3、技术优势：猫大侠烤鱼总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
4、培训优势：猫大侠烤鱼拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：猫大侠烤鱼遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。
6、投资优势：猫大侠烤鱼发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
猫大侠烤鱼加盟支持
1、品牌形象支持：严格的国际化管理体系，与单打独斗的个体店铺相比，极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。
2、整店输出支持：猫大侠烤鱼总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持：猫大侠烤鱼总部建立有完善的员工培训体系，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训。
4、物流配送支持：猫大侠烤鱼总部会加盟商提供一流的物流支持，下单快，送货快，大大提高收益。
5、媒体广告支持：猫大侠烤鱼总部充分利用企业资源，为客户进行360度广告媒体宣传。
6、市场运营支持：猫大侠烤鱼提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高当地猫大侠烤鱼品牌知名度，更有助于提高餐品销量和盈利水平。
7、跟踪服务支持：加盟商有任何问题都可以随时向猫大侠烤鱼总部咨询解惑。同时，猫大侠烤鱼总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务，及时的指导加盟店的运营问题。
猫大侠烤鱼加盟条件
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认可猫大侠烤鱼的经营理念，信赖品牌。
3、具有基本投资费用和一定的流动资金。
4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的较低标准。
5、具备勤奋踏实的工作态度。
猫大侠烤鱼加盟流程
1、前期了解：加盟猫大侠烤鱼之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往猫大侠烤鱼总部考察。
2、实地考察：与猫大侠烤鱼总部预约时间进行面谈，考察一下猫大侠烤鱼总部的实力以及各项服务是否满意。
3、总部审核：加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由猫大侠烤鱼审核。
4、签定合同：按拟定管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店：招商部进行选址核定。
6、店面装修：猫大侠烤鱼总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合猫大侠烤鱼提供物料，一些装修材料即可。
7、总部培训：猫大侠烤鱼总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，指导方法以及营销技能。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、开业运营：在开业期间，猫大侠烤鱼总部会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。
