曼曼麻辣烫是上海今来古往餐饮有限公司旗下品牌，是一家以弘扬中华传统美食文化为发展理念的餐饮连锁企业，是专为小额创业创业者量身定做小微餐饮品牌的公司。公司有强大的市场运营实战经验，为合作伙伴提供成熟的开店模式和运营管理。打破国内传统麻辣烫市场杂乱无章，传承保留地道老成都经典红油汤底，采用代表老成都记忆的食材，如毛肚、百叶、鸭血等为主料，成功解锁老成都经典味道的记忆。
曼曼麻辣烫在汤底制作上苦心钻研，专属自有工艺研制出筒骨高汤汤底。无鸡不鲜、无骨不浓，汤底加入老母鸡、猪棒骨吊鲜，再配以几十种养生中草药科学配比精心熬制，入口鲜香浓郁，营养更是丰富，深受顾客喜爱。
曼曼麻辣烫重新定义了麻辣烫的含义，找到行业发展的机会，增强市场生命力，引导行业发展方向，开创了新的经营理念。
曼曼麻辣烫加盟理由
操作简 立店快：1-2人即可开店，省去人工成本，技术易掌握，几天学成开业。
选址易人气聚：曼曼麻辣烫小店选址灵活，无论是美食街、商场、社区、街道都能灵活选址。
出餐快 翻台高：3分钟即可出餐，食客无需长时间等待，提高翻台率，增加销量。
门槛低 成本降：轻投资项目，多种店型任意选择，原料设备统一配送，节省成本。
潮店时尚吸睛：时尚个性门店，脱颖而出，快速吸引食客眼球，三餐聚拢整个区域人气。
外卖平台揽客：生意不受店面大小限制，几公里范围内全是你的客源，一整天客源不断。
曼曼麻辣烫品牌特色
精选牛大骨 慢熬6小时
严选优质牛大骨，每日文火6小时，成就一锅经典高汤。
产品菜品直达 每日新鲜现送
当季时令鲜蔬，原产地每日现货，良心好品质，健康好味道。
单锅单煮 干净卫生
打破传统，拒绝大锅乱炖，坚持单锅单煮，干净卫生。
传承经典 古法创新
传承地道好味，融会贯通，带来欲罢不能的舌尖盛宴。
曼曼麻辣烫企业理念
企业目标：成为中国餐饮百强企业。
经营理念：诚信为本，顾客至上。
企业价值观：以人为本，注重品质。
管理理念：经营人心、公平、公正。
竞争策略：立足产品品质与服务本质，与时俱进、追求创新。
企业口号：品质为先，诚信为本。
曼曼麻辣烫加盟优势
1、曼曼麻辣烫提供科学选址方法、顺畅的开店流程、有效的商圈宣传、统一的装修方案、实用的经营指导、专业的技术培训、到位的后期支援。
2、曼曼麻辣烫把开店程序、餐厅环境，厨房建设、广告招牌、餐桌餐具、食品制作、餐厅管理、营销策划等全部规范化、标准化，这样能到达千店如一的形象。
3、曼曼麻辣烫是一种投资少、收益快、厨房要求不高、生命力强、技术含量高的新产品。
4、曼曼麻辣烫设计师在设计时设置了很多技术难题及装修材料的独特定制，这些资源只能是曼曼麻辣烫连锁店享用，模仿者望而兴叹无法仿制，还有我们神秘的底料配送，使其他模仿者无法复制到我们的味道，他们只能模仿到形但模仿不到神。
5、面积要求不大，容易选择，商圈商场、车站码头、写字楼、学校、大型居民区等均可开店，一楼二楼都可以。
6、麻辣烫是个口味很重的菜，适合现代年轻人的口味，有神秘底料吃了还想吃的效果,老客户多。
曼曼麻辣烫加盟支持
1、选址：给予加盟商对商圈进行分析，评估，供加盟商决策参考.
2、装修方案:提供加盟店平面布局图和形象设计方案，并协助加盟商确定装修事宜。
3、软装布置：协助加盟商对门店软装布置搭配做意见参考及选配。
4、培训支持：提供店长管理，厨师操作训练及店面推广营销的全套培训。
5、开业活动策划：提供曼曼麻辣烫较丰富的策划经验，结合门店实际情况与加盟者共同确定开业活动。
6、开业到店辅导：提供技术人员到店辅导协助。
7、每月新菜品推送：提供新产品信息与相关技术，让门店随时与总部保持菜品一致。
8、推广宣传：提供曼曼麻辣烫平台的线上线下宣传推广，必要时与曼曼麻辣烫实现互动。
9、原材料标准化供应：标准化生产供应体系的支持为经营管理带来便捷，有效降低成本。
10、店面管理标准化：提供全套标准手册，便于门店进行品质的把控和营运管理与自我培训。
