运城胖子餐饮管理有限公司旗下品牌，胖子鱼鲜鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人
胖子鱼鲜鱼火锅采用的是新鲜鱼，这对于口味刁钻的现代人来说是再符合不过。新鲜鱼火锅受欢迎，自然有他的道理，鱼的鲜甜就算在外也能安心享用到。胖子鱼鲜鱼火锅的绝妙之处在于采用的斑鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，在锅内涮三五秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽滑，口感弹劲十足，然后来一碗鲜美的鱼汤，有无法形容的美味刺激着味蕾。在火锅畅销的热浪中，渐渐在兰州迅速掀起一股斑鱼热潮。
胖子鱼鲜鱼火锅的斑鱼论份，一份5盘，一盘两片，每桌3份起售，36一盘。服务员帮顾客涮鱼，帮着讲解鱼片涮7至8秒就可以了，用他家的调料，另一种是泰椒酱，两种混合之后放在鱼片上，把鱼片卷起来吃，基本吃不出来姜的味道，反而对鱼来说还会提鲜。鱼的口感有韧劲。胖子鱼鲜鱼火锅的调料7元一位，里面不光包括各种蘸料，还有很多小菜，很丰富。
品牌特色：
1、独特的产品配方---健康、营养、绿色、美味、实惠。
2、知名的品牌传播--胖子鱼鲜鱼火锅是有影响力的火锅品牌。
3、强劲的经营保障---很大的市场占有率，设置中央厨房、绿色源头采购、物流配送快捷、专业团队打造。
胖子鱼鲜鱼火锅加盟优势
1、品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
2、产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有胖子鱼鲜鱼火锅提供的厂价优惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、品牌致力于标准化操作的研发，很大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，很大程度减少成本和时间，增加利润。
4、胖子鱼鲜鱼火锅凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。
5、对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。
6、低投资，高回报，是胖子鱼鲜鱼火锅的创业宗旨。
选择加盟胖子鱼鲜鱼火锅的理由
减风险，让成功少走弯路：胖子鱼鲜鱼火锅有多家样板店可供投资人考察。跟着成功品牌走，有效降低风险！
减装修，让开店投入更低：大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入！
减人工，让经营变得轻松：核心料包由总部统一配送，将复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低！
减大厨，让生意更加容易：胖子鱼鲜鱼火锅没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失！
减硬件，让产出更有效率：减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间、无需后厨，无形中增加了营业面积！
减油烟，让选址更加灵活：经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高端商超，也可以很容易！
减门槛，让餐厅天天排队：消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易！
胖子鱼鲜鱼火锅加盟需要多少钱
胖子鱼鲜鱼火锅的开店费用预计需要5-10万，主要费用有品牌管理费4000-5000元/期，加盟费1-2万元，权益保障金2-3万左右，企业方收取的这一部分费用，为加盟商提供品牌使用权和店面筹建经营过程中的各项扶持，店面筹建过程需要的费用占比比较多，筹建费用包含设备费3-4万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-2万元，其余费用用在店面的经营中，需要流动资金4-5万元来用于店面经营中的开销。
胖子鱼鲜鱼火锅是一个不错的连锁品牌，是行业内的知名品牌，得到众多投资者的青睐，想要加盟胖子鱼鲜鱼火锅的创业者，抓紧机会，不要错过。投资加盟胖子鱼鲜鱼火锅是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计半年左右就可以回本。获取更多胖子鱼鲜鱼火锅加盟费用问题，可在下方给我们留言。
胖子鱼鲜鱼火锅加盟支持
品牌支持：授予合法使用品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。
营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。
企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。
营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受胖子鱼鲜鱼火锅总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品，代购原辅料等。四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络。
手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，保证经营管理工作的开展和提高。
技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。
胖子鱼鲜鱼火锅加盟招商条件
一、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
二、理解并认同胖子鱼鲜鱼火锅的企业文化、经营管理模式。
三、具备一定的资金，可满足资金投资要求。
四、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
五、执行和遵守“胖子鱼鲜鱼火锅”的各项经营管理体系。
六、具有长期发展眼光和组织管理能力。
七、具有拼搏精神和强烈成功欲望。
胖子鱼鲜鱼火锅加盟流程
1、通过拨打电话或在官方网站了解胖子鱼鲜鱼火锅加盟事宜，洽谈合作意向；
2、申请填写《加盟申请表》将店铺相关资料发回胖子鱼鲜鱼火锅总部；
3、胖子鱼鲜鱼火锅总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估；
4、评估通过后与相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》；
5、办理相应手续，得到胖子鱼鲜鱼火锅总部授权；
6、按要求装修店铺和布置店内选定餐品。配齐员工正式开业；
7、将店铺相关资料传到胖子鱼鲜鱼火锅总部建立跟踪服务。；
8、定期接受胖子鱼鲜鱼火锅总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进。
