江西千百味餐饮管理有限公司是一家以从事餐饮、住宿、文化传橘为主的大型连锁企业。集团旗下拥有社会型餐饮一千百味」、瓷文化餐厅一瓷忆、综合性酒店一一之天及健康养生为概念的大汉御足等四大品牌，下辖门店20余家，遍及江西、上海等地，拥有员工2000余人。2004年千百味集团创始人刘学红、刘学新先生白手起家，从一家面积仅千余平米的小店做起，凭借着以“寻千山万水，品人生百味”的文化理念和“千百味真，人情味浓"的经营思路历经十余年发展。
集团本着“人才战略"的发展观不断招贤纳士，2013年以杜银罗先生为首的一批高级人才加入集团。并提出打造千百味精品文化酒店，提炼赣鄱文化，定位高端，消费平民的全新发展模式。酒店将“茶韵、瓷魂、中国味“的文化元素融入其中，2013年底在全新经营思路的印证下千百味大酒楼洪城文化店完美呈现：瓷都四大传统特色瓷：青花、玲珑、粉彩、颜色釉，一一呈现。好茶美器当佐佳着，精品新概念赣菜，辅以江浙小海鲜，菜系结构通贯东南西北味，一时间好评如潮，顾客如涌。2014年集团着力打造的综合性酒店一之天大酒店在赣江之畔拔地而起，除了让食客流连忘返的瓷文化餐厅外，122间由“金、木、水、火、土“五行演绎而成的客房更是匠心独运，温馨舒适。一时间睡在文化里，醒在赣江畔”成为众多商旅客户追求品质的不二之选。2016年值此千百味成立十二周年之际，集团高瞻远瞩提出“好食材、好美味、好实惠"的全新定位。并在沉淀了千百味十二年的美食精华的基层上推出了最忆十二味系列佳肴，可谓道道好吃，价格亲民，一时间千百味真正成为了老百姓心中的食堂。
在成绩面前千百味人永远不骄傲，在发展过程中千百味人从来不满足。在以迈进餐饮十强为目标的规划下2015年千百味正式在上海注册上海瓷忆餐饮管理有限公司。品牌创始人社银罗先生再次将“茶、瓷"文化全面升华，以“海上陶瓷之路"演绎出的瓷文化餐厅在中国经济中心的上海璀璨绽放。2015年10月21日瓷-忆上海长泰广场店开业，2016年6月18日忆瓷南昌万达茂店开业。特别值得一提的是2016年11月23日开业的瓷忆上海宝乐汇店。作为集团最新的经典力作，餐厅由多位菩名设计师、瓷文化大师和品牌创始人联袂打造，十二大亮点浓缩的是千年文化精髓，一举荣获意大利设计大奖。流连于餐厅之中888个素胎组成的瓷墙、巨型的青花瓷板画、199只翩翩起舞的瓷蝶、666个瓷葫芦和由1000只薄胎青花瓷组成的吊灯呈现出来的是一副餐瓷文化高度融合的意境。
未来千百味集团将以瓷忆为重点发展品牌，打造以上海为根基，着力拓展北京、广州、深圳等一线城市的新格局。此外公司还将致力于员工公寓搭建，中央采购、加工、配送平台，中央客户管理平台，电子商务推广平台，千百味商学院、厨师培训学校的建设。
千百味快餐品牌特色
1、投资小，数万元的投资，自己就可以拥有一家店，自己当老板！
2、利润高，售价翻了好几倍！中间差价都是您赚的！
3、千百味快餐加盟，操作简单，3-7天就能学会，好学好操作才能更好的赚钱！
4、经营灵活，模式多样。千百味快餐加盟，外卖、坐店都可以，也可以直接进入超市专柜、食堂档口，经营方式灵活多样，保证了您一本万利！
千百味快餐加盟理由
1、节省财力：经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。千百味快餐统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。
2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。千百味快餐秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。
3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。千百味快餐所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱也快。
4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。千百味快餐总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。
5、人气火爆：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
6、良好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，千百味快餐迎合当今饮食潮流，充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力保障：千百味快餐的实力更加强大，投资千百味快餐这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，较大化提供利用空间，较短的时间赚回投资。
千百味快餐加盟优势
1、千百味快餐已经在全国拓展了多家加盟店，成为餐饮行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。
2、千百味快餐品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供专业的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟千百味快餐后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使千百味快餐无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、千百味快餐投资成本低，加盟收益高，加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱。
千百味快餐加盟支持
1、店铺考察：千百味快餐总部派市场经理进行店铺考察。
2、装修指导：总部提供统一的专卖店设计方案，店面装修可派施工监理全程跟进指导。
3、开业指导：千百味快餐总部派培训师亲临门店现场指导，免费提供品牌运营培训教材。
4、开业支持：价值2000元开业物料(授权书授权牌宣传海报促销单页展架装修方案音乐光碟经营大典店铺经营培训教程等等)。
5、活动支持：免费提供促销活动方案和设计新开店的pop的促销品支持。
千百味快餐加盟条件
一、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。
二、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
三、认同“千百味快餐”企业文化和管理模式，赞同千百味快餐总部提出的各类合理方案。
四、千百味快餐加盟商要有一定资金实力和承担风险的能力，达到千百味快餐加盟费用的标准。
五、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
六、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。
千百味快餐加盟流程
1、洽谈
2、确定店面(接到地址的两个工作日内查看现场环境，第二天予答复)
3、加盟商签定房屋租凭合同
4、初步丈量房屋的基本尺度
5、确定加盟意向，签定加盟合同，交纳前期费用
6、确定装修规则，装修材料价格清单然后开始装修，装修后验收
7、确定启动时间
8、设计师设计方案
9、拖工队进场
10、装修完毕
11、物料的送达
12、培训验收
13、试营业
