傻冒冒菜是四川傻冒餐饮管理有限公司旗下品牌。作为新派文艺冒菜馆的代表，傻冒冒菜用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原地道成都风味，同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要，以现代营销模式和互联网思维全力打造新一代时尚餐饮。
傻冒冒菜采用正宗四川底料配方，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道。傻冒冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口味，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担，傻冒冒菜采用传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬制出骨胶原的营养精华，尽显烫之甘醇，17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火。傻冒冒菜具有养颜结果，真正是爱吃辣又怕长痘人士的福音。
傻冒冒菜食客选择自己喜爱的食材，装在食篮里沉入加了特制底料的高汤中汆烫，食材在高汤中翻滚，沉浮间神似有节奏的呼吸，等菜吸饱汤汁，完全冒出水面，这时取出淋上香油调料，再加一勺汤底，一碗美味的冒菜就热气腾腾的出炉了。傻冒冒菜秘料，自由搭配，操作简单。
傻冒冒菜强大的品牌影响力，具有一线品牌营销理念以“小资、品味、文艺范”有格调的品牌形象，逐步成长为小资白领逐渐熟悉并喜爱的传统美食品牌。美冒将传统美食变得更加时尚化，瞄准学生、白领这一庞大的年轻消费群体、投资加盟小、经营可观。傻冒冒菜订做标准店型与豪华店型两大加盟模式，以适应不同投资加盟需求，让你灵活投资加盟，成功经营，无需为创业担心。
傻冒冒菜公司理念
经营理念：顾客永远是对的。
服务理念：有需求快速反应。
产品理念：好吃实惠又健康。
价值观：责任、诚信、正直、创新、认真、务实。
企业使命：为帮助客户投资创业成功，为“大众创业，万众创新”而贡献力量。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
投资加盟傻冒冒菜的理由
口味丰富、品种多样：傻冒冒菜拥有蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。
汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。傻冒冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效。
快捷卫生、自助消费：傻冒冒菜所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。
经营灵活、开店方便：傻冒冒菜，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等。
傻冒冒菜招牌产品
1、豌豆尖、平菇、香菇、海鲜菇、西红柿、鲜面、红薯宽粉、油条。
2、竹荪、脆山药、黑千层、花椰菜、西兰花、肥牛卷、千页豆腐、金针菇。
3、海藻、鱿鱼花、午餐肉、猪头肉、麻辣肉片、招牌牛肉、腊肉。
4、卤凤爪、毛肚、生鲜鸭掌、虾滑、肥牛、肚丝、烤鸭。
5、萝卜、泡菜、丝瓜、酥肉、笋丝、豌豆尖、秘制鸡翅尖。
傻冒冒菜加盟优势
品牌优势：傻冒冒菜这个主要就是采用原生态的东西，里面富含人体需要的营养元素，想用的时候还会有效的达到养生的效果，还有宫廷配方精制调整，现在在国内外，如此优秀的优势都还是没有出现竞争对手的，好的生意让你就赢在了起跑线，这样肯定会赚到很多。
原料支持：傻冒冒菜这个是专注于厨师团队亲自料理的，主要就是需要七秒就可以吃，时间是非常短的，而且它营养流失的也是比较慢的，还有其他多种吃法，非常的营养美味，你现在在美食节是一个新的体验。傻冒冒菜的这个原料也是很有优势的，主要就是以原味汤料理，估计采用红外线的电烤炉，再有其他的秘密配方，打造出经典的美食，以前跑十家才能吃到四种口味，现在在一家店就可以吃到四种口味了。
服务支持：傻冒冒菜在店面选址的方面，有店面装饰的设计建议，店堂的布置建议，还有营销策划技术，成本控制，市场定位，扩张计划，还有其他各方面进行全面系统的培训，总部还将提供一些技术手册，员工管理手册等相关规范性的文件，帮助区域代理实现统一的一些管理，达到管理服务，菜品这些东西统一。
配送支持：傻冒冒菜总部还会提供专门的配送，特殊原料的代购，核心原料的配送，这些专用物资的配送都会有物流进行配送的，而且通过专业企划运作，制定合理的广告和促销的预案，并对合作的产品进行帮助和指导，统一的广告宣传及促销，都会使品牌产生提升的，而且还会增加营业额，而且也减少了合作在广告方面的费用。
傻冒冒菜加盟支持
五大加盟支持，手把手扶持，无忧加盟
建店支持：全国统一的店面形象设计 并提供全套的开店设备
驻点指导：3天培训5天急速开店 专业督导一对一到店指导。
营销策划：傻冒冒菜根据市场需求为门店打造转述营销方案 吸引客流
新品研发：洞悉市场需求 持续向门店推广时销对路的口味菜
售后服务：傻冒冒菜总部售后客服24小时在线实时解决加盟店问题
傻冒冒菜加盟政策
1.新品的推广与迅捷的货源
2.赠送海报形象画等
3.前期支持店面选址市场分析与风险评估投资预算。
4.后期支持店面形象设计整体品牌宣传系统的培训计划公司数据分析共享网上订货专业的数据分析合理的库存分析及货品调配。
5.营运支持免费提供专业的装修陈列设计导购培训。
6.傻冒冒菜免费提供统一促销企业方案及相互的宣传品。
7.免费提供完善的管理及销售培训过程专业的后勤支援及市场调研。
8.傻冒冒菜提供完善的终端运营支持方案。
9.傻冒冒菜提供专业的管理和营销策略支持。
