盛源祥·盐水鸭隶属于南京盛源祥食品有限公司，成立于2014年09月11日，坐落在南京市江宁区，是一家专业从事食品生产、加工与销售的企业。盛源祥的盐水鸭具有130多年的历史，属于百年老品牌。作为一家集研发、生产、销售、美食文化传播于一体的、充满活力的老字号企业和南京市鸭业协会副会长单位，盛源祥不仅怀揣对传统工艺的坚守和传承创新，也积极履行社会责任，创造大量的就业机会，带动着相关产业的繁荣;承载着江苏老字号的深厚底蕴，更以南京市龙头企业、江苏知名品牌等荣誉和卓越品质，赢得了消费者的倾心。
1919年是盛源祥字号创立的时间，但是盛源祥的历史，可以追溯到早期随军居住内蒙正蓝旗一带的盛氏满族旗人，创始人盛祯祥，正是盛氏其子盛海生与叶赫那拉氏之子，在16岁时便踏入南京韩复兴板鸭店，从学徒到大师傅，而后创立了盛源祥字号，更将这份手艺锤炼得炉火纯青。从1919年到1941年，盛源祥字号门市共开了4家。期间，有附近很多居民带着自家的食盒前去购买盐水鸭的佳话，也有绕行好几条街巷，也要选择盛源祥的盐水鸭的火爆往事，更有很多外地人甚至外国友人前来购买的爆红口碑。
老字号创新发展始终离不开“坚守”两个字，历经风雨105年，四代人接力传承，盛源祥始终坚持“炒盐腌、老卤复、吹得干、焐得足，皮白肉红骨头绿”的制作流程，对盐分比例的精准把控、对火候与时间的微妙掌控、对风力与时长的细致拿捏、对温度与湿度的精心调节、对口感与色泽的极致追求等，无一不是一份传承的责任，一味品质的追求，一种工匠精神!每一个细节都凝聚着盛源祥人的心血，从店面的装修风格到菜品的呈现，都力求完美，只为给杭州的食客带来最正宗的南京卤味体验。这是盛源祥在新城市的启航，是传统美食走向更广阔天地的开始。
为让消费者更加便捷地购买到地道、健康的南京味，盛源祥线下不断开拓直营店，线上开设了天猫等销售途径，不断探索新的口味和制作工艺，立求更符合现代消费者健康需求，例如：采用巴氏灭菌，在更大程度上保留盐水鸭的口感，不添加任何防腐剂，在确保产品的品质、延长保质期的前提下，还原出老南京人记忆里的美味，更好地与消费者达成连接。盛源祥对百年品牌美食制作渗透现代美食制作工艺，经过创始人的创新改良，使传统的美食更绿色，使盐水鸭“皮白肉红骨头绿”，肥而不腻，鲜嫩味美。
盛源祥·盐水鸭加盟需要多少钱
盛源祥·盐水鸭的开店费用预计需要5-10万元，费用包含加盟费4万元，品牌使用费3000元/3年，保证金1-4万元，这一部分费用不仅可以得到盛源祥·盐水鸭的品牌使用权，还可以得到总部的大力扶持，其余费用主要用于店面的筹建与运营中，其中设备费2-4万左右，首批进货费2万左右，房租5-8万/年，装修费用2万左右，加盟店在开始经营时，需要流动资金2万元，用来维持店面日常经营中的各项支出。
借助实力品牌作为加盟平台，整个创业过程都会十分顺心，也能凭着不断增强的市场竞争力，得到更丰厚的利润，盛源祥·盐水鸭回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟盛源祥·盐水鸭，预计8个月左右就可以收回成本。如果您感兴趣，欢迎留言咨询。
盛源祥·盐水鸭加盟好不好
1、品牌优势：拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、餐品优势：盛源祥·盐水鸭餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势：盛源祥·盐水鸭总部拥有着实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势：盛源祥·盐水鸭总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，盛源祥·盐水鸭加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
5、服务优势：盛源祥·盐水鸭的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
6、投资优势：盛源祥·盐水鸭派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得最高投资回报率。
盛源祥·盐水鸭加盟支持
选址支持：督导团队全程协助店铺选址，提供有价值的分析和建议。
开店指导：开业时，上门手把手教您开店运营技巧和技术再次培训。
装修设计：设计团队为您量身打造装饰样式，美观大方又富有个性。
区域保护：在合约区域内，不发展第二家，保护您的专属经济利益。
巡店督导：下门店针对餐品技术和店面管理，发现问题并解决问题。
售后服务：根据时尚需求定期策划活动，持续出谋划策，保持人气。
广告支持：不同阶段提供不同的广告营销方案，让广告效果更明显。
餐品更新：技师根据季节变化和口味地域差异对餐品进行及时调整。
加盟盛源祥·盐水鸭理由有哪些
1、投资成本低，经营灵活，餐品种类多，资金回拢快，不压钱，好经营。
2、总部团队全程扶持，从开店选址、装修设计、设备采购、宣传营销等全程帮助。
3、操作简单，1-2人即可开店经营，省去请人工的费用。
4、无需经验，标准化流程，傻瓜式操作，无需大厨，轻松掌握。
盛源祥·盐水鸭加盟流程
1、咨询投资事宜：有意向加盟者网上留言咨询加盟详情。
2、实地考察：是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到盛源祥·盐水鸭总部，会有免费的车辆接送您。
3、加盟申请：盛源祥·盐水鸭总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、正式签约：签署加盟合同并支付相关费用，盛源祥·盐水鸭总部正式授权。
5、开店选址：寻找符合盛源祥·盐水鸭总部的好低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修按照：盛源祥·盐水鸭总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后盛源祥·盐水鸭总部进行验收。
7、加盟培训：招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、开业筹备：提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、开业运营：正式开业运营，盛源祥·盐水鸭总部提供全程跟踪指导。
盛源祥·盐水鸭加盟招商条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、拥有品牌意识，理解并接受盛源祥·盐水鸭的经营理念和品牌文化。
3、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
4、在临街处、商业街、人流量大的地方拥有适宜经营的场所。
5、愿意参加盛源祥·盐水鸭总部的培训和接受各项管理。
6、有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
