砂家煲特色火锅是重庆厨政餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，由拥有十余年餐饮从业经验的团队创立，行政总厨蒋建为国家特一级烹调师，早年曾掌勺重庆胖子妈火锅。品牌以砂器烹饪为特色，创新推出三合一香辣馆模式，集合重庆火锅、香辣干锅与极品煲汤等品类。砂家煲通过专业化底料厂及标准化操作流程，为加盟商提供技术、运营等支持，采用多元化合作模式扩展市场，在全国多地开设连锁店。蒋建团队曾参与上海鸡公煲、甘肃老树村等品牌的运营，其砂锅煲制工艺利用器皿密封性与恒温特性保留食材营养。
重庆厨政餐饮管理有限公司是集特色餐饮项目的研发、原材料配送、经营管理的专业餐饮管理公司;挖掘传统美食与现代餐饮烹饪方法，打造养生砂锅和煲的最大结合。至2009年第一家砂家煲店成立以来，在全国已有几十家连锁加盟店，分布四川、河南、甘肃、山西、山东、广东、陕西、福建等多个省市。公司在经营中坚持“五好一合理”的经营理念，合作中坚持“一次合作，终身为友”的合作理念，致力于品牌发展与扩大。
“砂家煲”先后获得了“中国特色火锅名店”、“世博会重点推荐品牌”、“ 最受欢迎连锁品牌”、“特色餐饮连锁品牌十强”、“重庆知名连锁品牌”、“餐饮企业最佳连锁餐厅”、“重庆在外地发展极具影响力品牌”、“青年创业扶持基地”等多项荣誉。公司团队均为有多年餐饮经验的高级职业经理人及高级营养师组成，专业奉献;专业化的底料厂，品质保证;做真正健康的养生餐饮，弘扬传统砂锅文化，打造煲式餐饮第一品牌。
砂家煲特色火锅加盟品牌特色
1. 滋补养生香辣馆
创新采用砂锅煲制出红油产品，香辣鸡煲、酱香排骨煲、吮指虾煲等几十种香锅煲，麻辣鲜香，吃完后还可加汤涮菜，一举多得。操作流程简单易上手，服务员在前厅即可操作，无需依赖大厨，管理简单。
产品结构：养生香锅煲+新鲜涮菜+特色凉菜小吃
2.滋补养生火锅
砂家煲火锅采用砂锅+消火药材的搭配，改变传统火锅上火的缺点，利用无烟锅也消除了传统火锅溅油或味道残留的弊端;砂家煲火锅特配上砂家煲养生煲汤，汤锅+火锅适应更多人群的需求。
产品结构：消火火锅+清汤锅底+鸳鸯锅+新鲜涮菜+特色凉菜小吃
3.滋补养生鸡汤馆
砂锅煲汤是我国独有的烹饪形式，砂锅导热慢、恒温的特性使得食材久煮营养不易流失。砂锅养生再配上各种食材，成就砂家煲养生煲汤，老少皆宜。砂家煲鸡汤煲采用大骨、肘子、鲫鱼等20多种食材文火慢炖4小时出老汤，再加上鸡肉和各类功效的食材同炖1小时后即成，双重营养，双重美味。
产品结构：各类鸡汤煲+新鲜涮菜+凉菜小吃
4.滋补养生老鸭汤
砂锅煲汤是我国独有的烹饪形式，砂锅导热慢、恒温的特性使得食材久煮营养不易流失。砂锅养生再配上各种食材，成就砂家煲养生煲汤，老少皆宜。砂家煲鸭汤煲采用大骨、肘子、鲫鱼等20多种食材文火慢炖出老汤，再加上鸭子和各类功效的食材同炖一小时后即成，双重营养，双重美味。
产品结构：各类鸭汤煲+新鲜涮菜+凉菜小吃
5.滋补营养面
各种颜色的蔬菜汁或鸡蛋和面，色彩丰富，营养全面，真材实料，加上砂家煲秘制酱料和汤底，色香味俱全，店面面积要求小，装修精致，投资小，回报快。
产品结构：各种味型蔬菜营养面+各种味型鸡蛋营养面
6.养生简餐吧
砂锅煲制的川菜——川式小煲，荤素搭配，产品展示，顾客自助选择，适合快消费人群，操作管理简单，打造营养的煲式快餐。
产品结构：各类川式小煲+凉菜小吃
砂家煲特色火锅加盟费用多少钱
开一家砂家煲特色火锅的费用大概要15-30万，主要费用有加盟费1-4万左右，品牌管理费1000-2000元/年，权益保障金1-5万左右，这一部分费用可以获得砂家煲特色火锅的品牌使用权，并且可以得到总部的各项扶持。签订合同后，总部会协助加盟商选址建店，其它费用用于店面的筹建与运营，筹建费用主要有设备费1万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用8-9万左右，后续经营中预留流动资金2-3万元，用来支付经营中的各项支出。
砂家煲特色火锅总部会为加盟商提供360°全方位服务支持。例如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟砂家煲特色火锅就可以，投资回报周期预计5个月左右。如果大家看好砂家煲特色火锅项目，可挑选合适的时机加盟经营。
选择加盟砂家煲特色火锅的五大理由
1、独创情怀，引领潮流
砂家煲特色火锅传承火锅文化，以绿色、健康、环保的精准消费定位，久经市场考验。
2、精准配料，独到菜品
享有总部自主研发的高性价比底料配方、特色菜品及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。统一口味，统一配送，保证味道。
3、规划合理，降低成本
总部拥有专业的管理团队，对合作店从开业前期店铺选址到店面设计前期筹划，从服务培训、营销指导到实战演练，都面面俱到，配备统一VCR视频操作流程，外派支持经理到店管理，缩减合作店筹备时间，降低前期筹建成本。
4、不断创新，与时俱进
根据市场实际需求，总部有专门研发部门对市场进行全面调研，制定合理的产品规划，以灵活的菜品加强区域市场竞争力，保证合作店的权益，总部会不断进行菜品的研发和更新，保证店铺持久的盈利能力。
5、形式灵活，空间更多
高端大气的装修理念，真材实料的绿色菜品制作，经济实惠的消费价格，多种建设形式可供合作店自由选择，为有远大抱负的合作者提供更广阔的发展空间。
砂家煲特色火锅加盟优势有哪些
1、品牌优势：免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
2、产品优势：砂家煲特色火锅总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、技术优势：技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。
4、培训优势：砂家煲特色火锅已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地加盟商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，砂家煲特色火锅总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。
6、投资优势：投资虽然高，但是资金回收快，风险小。
砂家煲特色火锅加盟支持
跟踪指导支持：砂家煲特色火锅加盟总部将进行长期跟踪指导、管理、咨询、及品牌服务支持；
活动策划支持：总部根据店面情况制定出相应的运营销售活动，提高砂家煲特色火锅加盟商的营业额；
营业状况调查：砂家煲特色火锅加盟总部定期对加盟商进行咨询并对存在的不足进行建议整改；
产品技术更新支持：稳定的产品技术更新升级，对砂家煲特色火锅加盟商进行统一指导培训。
砂家煲特色火锅加盟条件有哪些
1、认可和接受砂家煲特色火锅的加盟模式、经营理念。
2、服从统一的管理制度，具备良好沟通能力。
3、具有完全民事行为能力的法人或个人，并无任何违法乱纪行为和不良记录。
4、具有一定的创业精神，有能力独立投资经营加盟店。
5、熟悉当地的市场和了解当地的消费情况。
6、具有良好的社会关系和处理人际关系的能力。
砂家煲特色火锅加盟流程有哪些
1、咨询了解：网站留言便可给您寄发一份加盟资料，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、实地考察：与砂家煲特色火锅总部预约时间进行面谈，考察一下砂家煲特色火锅总部的实力以及各项服务是否满意。
3、资格审核：砂家煲特色火锅总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同：加盟商在确定最终的合作意向，并且与砂家煲特色火锅总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、协助选址：委派专业人员实地考察，协助选址合适的店铺选址。
6、店面装修：为确保砂家煲特色火锅的形象统一，门店设计由砂家煲特色火锅总部提供，并提供整套施工图纸。同时由砂家煲特色火锅总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训：店铺装修完之后，加盟商需要前往砂家煲特色火锅总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。
8、开业筹备：砂家煲特色火锅总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、正式开业：按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
