山间晓厨·爆炒下饭菜隶属山间餐饮管理(郑州)有限公司，主打川湘江西融合下饭菜系，本连锁餐饮开业一年有余，目前全国已拥有三十多家连锁门店。无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，山间晓厨就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。我们以江西、川湘下饭菜为核心，融合多地风味精髓，打造“猛火爆炒，香辣下饭”的烟火食堂。秉承“现炒现做、锅气十足”的初心，坚持新鲜食材与猛火快炒的烹饪哲学，让每一口都饱含温暖与满足。
山间晓厨·爆炒下饭菜以“新鲜食材、猛火爆炒、香辣下饭”为品牌宗旨，以“还原记忆里家中的下饭菜，找回猛火爆炒的烟火气”为品牌初心，秉持着家人对待孩子们的一份心意，挖掘平凡美食中蕴含的不平凡滋味，为消费者提供有温度、有情怀的美食体验。小炒肉选用豆豉出味，肉质细嫩入味，香而不腻，并且选用小芹菜当辅料，又自带食蔬的清新气息，六个金钱蛋炸过的虎皮蛋切片煸炒，酥酥香香，超级下饭。还有自制的六种不同款饮品可选椰子汁、绿豆汤、柠檬茶、冬瓜茶、马蹄爽、酸梅汤，标签都贴有制作和最佳饮用日期，哪怕小宝也可以放心喝。金钱蛋超级好吃，非常入味，又辣又香，而且鸡蛋量很足。小炒牛肉 肉质鲜嫩，和辣椒炒在一起太下饭了吧。麻婆豆腐这个真的绝了，豆腐嫩而香，配着大米饭根本炫两碗。
招牌菜辣椒炒肉，色香味俱全，每一口都能感受到食材的新鲜和调料的浓郁，让人欲罢不能!干锅花菜也是一绝，脆嫩的花菜搭配香辣的酱汁，每一口都是满满的幸福感!金钱蛋是必点的一道菜，外皮酥脆，内里嫩滑，咬一口就能感受到满满的蛋香和油香!山间晓厨撷赣川湘春味，煨一盅时令暖意。虾仁鸡蛋、烟笋腊肉、山间什锦，佐以青秧新米，皆是舌尖上的暮春诗行。
山间晓厨·爆炒下饭菜菜品丰富多样，如老成都盐菜回锅肉、重庆下山尖椒鸡、湖南辣椒炒肉、自贡韭香牛肉一绝、西南酸辣泡椒鸡杂、跳水兔等等，每一道都让人欲罢不能。我们的厨师团队精心钻研川湘菜的烹饪技巧，严格挑选优质食材，确保每一道菜都能呈现出最正宗的口味。无论是喜欢麻辣刺激还是鲜辣过瘾的食客，都能在我们的菜单中找到满足自己味蕾的那一款美食。山间晓厨·爆炒下饭菜不断创新传统私房菜，研发出多种菜肴，为消费者提供了多样美食，使消费者体验了不一样的美食盛宴，备受大众喜爱。
山间晓厨·爆炒下饭菜加盟优势有哪些
1、品牌优势：山间晓厨·爆炒下饭菜走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
2、餐品优势：为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以餐品差异化来先进竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势：总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势：全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全方位合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。
6、投资优势：根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至较低。
山间晓厨·爆炒下饭菜加盟费要多少钱
山间晓厨·爆炒下饭菜加盟费用一般预计需要10-20万元，品牌方收取品牌管理费3000元，加盟费1-5万左右，保证金1-2万元，品牌方收取这一部分费用，会为加盟商提供对应服务，比如获取山间晓厨·爆炒下饭菜的品牌使用权，得到总部的建店支持，营销支持等服务，在总部的协助下，加盟店也能快速进入运营阶段，其它费用就是用于店面的筹建和后期的经营中，加盟店的筹建费用包含设备费1-2万左右，首批进货费3万元，店面租金和装修费用6-9万元，经营费用主要有水电费的支出、员工的薪资、其它日常开销等。需要流动资金5万左右，用来店面日常经营过程中的各项开销。
投资创业选择加盟山间晓厨·爆炒下饭菜，在总部的帮扶下，加盟商可以快速的实现创业梦，加盟山间晓厨·爆炒下饭菜预计12个月左右就可以收回成本，实现盈利。如果您想加盟山间晓厨·爆炒下饭菜，可在下方留言告诉我们您所在城市以及预计开店面积，我们会为您分析出准确的报价。
山间晓厨·爆炒下饭菜加盟有哪些支持
品牌授权：山间晓厨·爆炒下饭菜总部授予品牌商号、标志及企业VI视觉形象系统。
选址装修：对预选的店铺进行专业化的商圈评估，并提供统一的装修设计资料。
培训支持：山间晓厨·爆炒下饭菜总部提供全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训。
物料供应：山间晓厨·爆炒下饭菜总部常年提供统一的包装盒、标牌、餐具、宣传资料等。
经营指导：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断，提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。
市场保护：山间晓厨·爆炒下饭菜总部实施限额制加盟，每家店的距离不得低于1000米。
广告支持：山间晓厨·爆炒下饭菜总部投入巨额自己做广告宣传，制定合理广告促销季预案。
选择加盟山间晓厨·爆炒下饭菜的理由
轻成本：大小店面就能立店，一两人上阵经营，省店租省装修省人手。
轻烦恼：无需明火，明厨亮灶，简单操作，快速出餐，无需好厨艺。
轻操作：原材、料包、配方、半成品等等全部配送，无需东奔西走忙采购。
轻经验：总部团队拥有丰富的项目运作经验，提供全程帮扶服务。
轻管理：多年探索拥有一套属于自己的经营模式，可以直接复制套用。
山间晓厨·爆炒下饭菜招商加盟条件是什么
1、认同山间晓厨·爆炒下饭菜的品牌文化及经营模式。
2、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
3、具有积极的自信心和成功的欲望。
4、自觉维护品牌形象，不得产生利益冲突。
5、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
山间晓厨·爆炒下饭菜加盟流程是什么
1、品牌咨询：留下电话联系方式，山间晓厨·爆炒下饭菜总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地调查：可以去当地的山间晓厨·爆炒下饭菜加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取山间晓厨·爆炒下饭菜加盟相关资料。
3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向山间晓厨·爆炒下饭菜提交加盟意向书以及身份证明。
4、签订合同：山间晓厨·爆炒下饭菜加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。
6、店铺装修：山间晓厨·爆炒下饭菜总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业准备：总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。
