宋小谨·泉州菜隶属于泉州宋小谨餐饮管理有限公司。宋小谨·泉州菜门店30+。扎根泉州十年的餐饮品牌宋小谨，凭借对闽南饮食文化的深度挖掘，当前已发展为遍及福建、浙江等地的连锁品牌。品牌通过在地食材的溯源和推广、非遗文化的学习和应用，在泉州在地文化和人文特色的土壤之上，将味蕾享受与空间体验相融相和，打造闽南风情、泉州风味、南洋特色的新型餐饮消费场景。目前，品牌已创立"刺桐别院""南麒楼""山川故鲤"三大文化子品牌，在复刻宋元海丝宴至南洋闽侨风味的同时，也七度斩获国际空间设计奖。
十年泉州在地品牌，不负初心，传递老泉州味道。宋小谨主打闽南私房菜，追求食物的鲜美本味，将闽南乡土情怀融入现代元素的装潢，旨在对闽南精致的生活方式的礼赞。宋小谨以丰富的小海鲜为主，将精细融入日常，用情义调和五味，打造轻质生活中值得回味的绝佳味道。根据季节的变化调整菜单，挑选来自各方的应季食材，不时不食，是宋小谨向来坚持的理念。到宋小谨，山海相遇，鲜上加鲜。不熄的烟火，醇厚的味道，令人念念不忘。
泉州姜母鸭，将番鸭和老黄姜置于砂锅中，拌入秘制佐料。旺火焖烧将汤汁收紧，揭盖而起，香味飘飘袅袅地蔓延开来，口味辛辣甘醇，嫩而不柴。老泉州沙茶锅料多到扑出来。鲜虾、鱿鱼、嫩豆腐吸饱了浓稠沙茶汤，微辣中带花生香，一口汤一口饭，超满足。闽南牛排煲，闽南特色卤牛排大块带骨牛肋条炖得酥烂入味，卤汁咸香带点微甜，轻轻一抿就脱骨。将泉州各色传统元素融入餐厅一桌一椅，空间距离都舒适得恰到好处。同时设有多间包厢，不管是商务宴请还是家庭聚会，都是不错的选择。石与木的肌理作为空间的皮肤，或温润、或粗犷、或精致、或自然。朴质自然而近乎于本质的自然元素。
千百年来，跟大海打交道的泉州渔民就地取材，以善做羹而闻名。手打马加羹也成为了泉州家家户户的一项技能，日子不管重要与否，餐桌上总会出现它的身影。时令有序，季节轮回更迭着餐桌的风味，食物最可口的模样依旧是「现吃现做」。我们依据时令挑选食材，从山林，到餐桌，食物起灶的一团团热气，羁绊着家人，也羁绊着我们。每个寒冬家人期待的都不仅仅是一口温润的食物在每个平凡的日子里，盼游子归、望家人好期着每次的宴席散尽，家味还悉数留存心底这便是家人手作的意义。
宋小谨·泉州菜加盟政策
1、技术培训支持：专业厨师提供核心餐品的制作培训，免费拥有餐品制作技术，
2、专家选址支持：专业团队协助选择最佳店址，确保人流量最大化、利益最大化。
3、装修指导支持：资深设计人员根据具体情况提供装修设计图，确保店铺装修标准化完成。
4、开业指导支持：专业老师详细为您讲解开业前所有筹备事项，确保您快速、顺利开业。
5、营销策划支持：宋小谨·泉州菜总部从精确图纸设计、餐品构思到文案推广都彰显着细致入微的服务态度。
6、物流配送支持：绿色、安全、低价的新鲜原材料供给，物流仓储部门保证所有设备及原材料供应充足，为加盟商省去麻烦。
7、技术研发支持：宋小谨·泉州菜总部持续进行新餐品研发和技术提升，并免费提供后续新技术培训。
宋小谨·泉州菜加盟有哪些优势
1、品牌优势：宋小谨·泉州菜深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、餐品优势：宋小谨·泉州菜总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证餐品及时推陈更新，引领时尚潮流。
3、技术优势：宋小谨·泉州菜拥有专业的技术研发团队，免费提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势：宋小谨·泉州菜提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务；并且总部或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，保证专卖店的良性运作。
5、服务优势：加盟店全部纳入标准化管理体系，宋小谨·泉州菜将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、餐品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升宋小谨·泉州菜的品牌形象。
6、投资优势：选择加盟宋小谨·泉州菜，市场空间大，竞争少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比同行更有赚头。
宋小谨·泉州菜加盟费是多少
宋小谨·泉州菜加盟的费用预计投资5-10万元，其中加盟费1-2万元，品牌使用费1000-2000元，保证金1万元，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费3-4万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用2-8万左右，后续经营中需要流动资金4万左右，用以店面的日常开销。
宋小谨·泉州菜总部会为结合当地的消费水平，为加盟商策划相对应的营销方案，保障加盟店成功运营。投资加盟宋小谨·泉州菜，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要4-6个月就可以回本。要了解更多加盟详情，欢迎在线咨询了解，专业人士会为您解答疑问。
加盟宋小谨·泉州菜理由有哪些
1、特色创新：宋小谨·泉州菜将传统餐饮与烹调技术完美结合，打造出别具一格的特色餐品，不断创新研发，占领市场。
2、安全生产：宋小谨·泉州菜自有餐品研中心，中央厨房、QS标准生产加工，为合作伙伴保驾护航。
3、优化利润：所有原料统一产地采购、统一配送，排除中间商赚差价，以保障加盟商的利润。
4、简单易学：专业的管理和技术团队，丰富的运营和管理经验，理论教学、实践操作、统一培训、统一考核，有无经验均可操作。
5、标准技术：所有技术都标准化、流程化，只需按比例配制，就可以做出和总部口味统一的餐品，不需请大厨，节约成本。
宋小谨·泉州菜加盟条件是什么
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、有创业热情，有一定社交能力。
3、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
4、执行和遵守“宋小谨·泉州菜”的各项经营管理体系。
宋小谨·泉州菜加盟流程
1、索取资料：网站留言，等待招商经理回访了解加盟商的具体信息，针对不同问题和区域发送相关加盟资料。
2、提交加盟：要求填写《宋小谨·泉州菜加盟申请表》，由宋小谨·泉州菜总部进行加盟资格评估；
3、实地考察：评估合格后，加盟商进行实地考察，深入了解项目后签订加盟意向书；
4、签订加盟：合同加盟商在确定最终的合作意向，并且与宋小谨·泉州菜总部交流洽谈无争议后，正式签订加盟合同，并制定开业计划表。
5、店铺选址：宋小谨·泉州菜总部根据加盟商本地市场情况，与加盟商合作进行店铺选址。
6、店面装修：设计、项目启动，确定所有尺寸，制作门店平面图，效果图及施工图并实施。
7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往宋小谨·泉州菜总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备：装修同时开始办理营业执照等开业相关手续，并由宋小谨·泉州菜制定开业活动宣传方案，协助加盟店制订开业推广方案。
9、正式开业：宋小谨·泉州菜加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
