小釜火锅外送隶属于小釜火锅外送饮食文化有限公司，是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁火锅企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，把特色美食与健康快乐带给世界为己任。
公司至2003年成立以来，严格按照连锁加盟规范运作，设置机构有火锅底料研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训基地、小釜火锅外送总店和总部加盟中心。“小釜火锅外送”融特许加盟、联销为一体，专业经营重庆地道的传统老火锅项目。
“小釜火锅外送”起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。“小釜火锅外送”初起源时候仅有两张桌子，食客时常等候品尝，独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“猪圈”的得名就更有意思：因吃火锅的地方原来毗邻猪圈，后被食客戏称为“小釜火锅外送”。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上火，不腹泻等特点。
久而久之，“小釜火锅外送”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。“小釜火锅外送”底料采用几十味名贵中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“小釜火锅外送”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同祥。
公司经过多年发展，得到了社会各界的欢迎和认同，荣获重庆火锅协会理事单位、重庆放心火锅、中国名火锅、全国绿色餐饮企业、重庆市火锅协会优秀会员单位等诸多名誉奖项。现有数十家加盟连锁店。
通俗明了的“小釜火锅外送”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。老骥伏枥，任重道远，重庆“小釜火锅外送”人正沿着“创建中国特色餐饮品牌”、“走正宗重庆老火锅路线”的发展目标茁壮成长，愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌!
小釜火锅外送公司理念
核心价值观：
奋斗，协作，创新，共赢。
企业使命：
为消费者提供行业最佳产品与消费体验；
为投资者提供行业最佳商业项目、营销方案、经营资源与品质服务并促成消费者、投资商、企业与社会之间的四方共赢；
为员工提供行业最佳职业发展平台、环境与劳动回报；
不断完成自我超越并与社会分享价值。
企业愿景：
成为中国餐饮(特许)连锁经营行业的最佳品牌运营与服务商；
成为中国餐饮(特许)连锁经营行业的价值典范。
小釜火锅外送投资理由
统一配送，省成本：
小釜火锅外送总部统一配送核心原材料，帮你节省开店成本，确保千店一味。
双线营销，销量高：
小釜火锅外送与线上订餐平台长年合作，线下客源覆盖，提升门店销量。
技术培训，包教会：
小釜火锅外送总部团队从技术到运营，多年丰富经验全部传授，教你开店。
上新菜品，竞争强：
小釜火锅外送总部不断研发新品，菜单口味多，同行无从模仿，不惧竞争。
小釜火锅外送加盟优势
省去多余成本让利于加盟商让您开店更轻松统一运输，省物流成本“小釜火锅外送”所有食品统一加工、配送，保障原材料供应的一致性。
干掉大厨--省人力成本
“小釜火锅外送”为加盟商提供制作好的牛肉、汤汁、调料包，确保千店一味。
原料配送--省采购成本
统一采购，统一配送，去掉中间环节，让采购成本更低，产品质量更稳定。
无需厨房--省立店成本
无需投资厨房，省去更多店面租金和装修费用等立店成本，让开店更快更轻松。
小釜火锅外送加盟支持
1.装修指点支持：小釜火锅外送专家团指点调查选择合适开店地址，包管消费人群极大化。
2.专家运营支持：小釜火锅外送详细的运营指点系列手册，助您平安护航您的运营。
3.物流配送支持：小釜火锅外送完成物料及时订购，物流配送本钱和速度愈加优越。
4.区域庇护支持：小釜火锅外送总部严厉控制协作区域，在合同商定区域内不开展第二家。
5.技术庇护支持：小釜火锅外送培训团队为您提供中心产品的制造技术培训，让您的店铺产品实时更新添加客源。
6.运营工具支持：小釜火锅外送提供详细的运营指点系列手册。提供制造工具以及运用培训。
7.开业支持：小釜火锅外送加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出管理人员做全面支持。
8.后续支持：小釜火锅外送每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。
9.装修服务：小釜火锅外送总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。
