项妃鸭是江苏久品堂食品有限公司旗下连锁品牌，项妃鸭卤味连锁成立于2017年，致力于酱卤肉制品研发，生产和销售!本公司有休闲食品、餐桌食品、预包装食品等三大系列!口味有麻辣、甜辣、五香三大类!公司目前运营的品牌有项妃鸭和苏卤一碗。如今，江苏久品堂食品有限公司的厂区面积已扩展至2000余平方米，旗下拥有60余家线下加盟店，遍布宿迁、徐州、连云港等地区。同时，公司还全面进军线上销售，覆盖淘宝、京东、抖音等知名电商平台。通过线下加盟与线上电商平台，项妃鸭实现全面销售覆盖，并与行业领军企业合作保障原料供应。
项妃鸭近年来在宿迁形成了独特的卤味风格，并受到当地消费者的喜爱，赢得了良好的市场口碑。其口感麻、辣、鲜、香，四字概括，让人回味无穷。无论是宿迁独有的鸭肠烤煎饼，还是别具一格的虎皮凤爪，甚至是别出心裁的秘制鸭腿饭，都让人流连忘返。
项妃鸭经过无数次的精心调试，配方终于定型，全程选用优质非转基因大豆油，并采用古老的卤制工艺，项妃鸭坚持传统工艺结合创新产品，强调安全、美味，以推陈出新著名的鸭肠烤煎饼和虎皮凤爪等产品闻名。”在生产过程中，项妃鸭坚决抵制辣椒精、防腐剂、保鲜剂等化学添加剂，力求通过天然食材的完美结合，来充分展现产品的原始美味。
项妃鸭在2012年，他做出了一个出乎意料的决定，踏入了“卤味江湖”。经过13年的不懈努力，成功完成了从电子行业到卤味食品的华丽转型。始终将最优质的产品送到消费者手中，这是我坚守的初心。在卤味鸭货领域，食品安全问题至关重要。为了摆脱代工厂可能存在的“逐利降质”问题，并确保对产品品质的自主把控，他巧妙运用宿迁楚霸王这一知名IP，成功创立了项妃鸭品牌，并在苏宿工业园区建立了现代化的生产厂房。
2024年，项妃鸭荣获“宿有千香”品牌授权，这一品牌在2024中国(杭州)食品电商博览会和第二十一届中国国际农产品交易会等高端盛会上大放异彩，进一步提升了其品牌知名度。荣获多个品牌和市场权威认证，提升了品牌知名度，企业得以在更广泛的市场上发展。
项妃鸭品牌由来:
项籍者，下相人也(今江苏省宿迁市)，字羽，初起时，年二十四。
虞姬者，故沭人也，早慕项羽英名，后嫁与项羽为妻，常侍左右，伴其征战四方，然项羽心性仁弱，终败于高祖刘邦，被围垓下，四面楚歌，虞姬怆然拔剑起舞，并以歌和之：“汉兵已略地，四方楚歌声;大王意气尽，贱妾何聊生。”歌罢即自刎，以断项羽后顾之私情，激项羽奋战之斗志，希冀其顺利突围!然项羽终自刎于乌江!自此霸王别姬流传千年。
后人为纪念这位才貌兼备，重情重义的美人，遂将她爱吃的卤鸭取名为“项妃”鸭!
项妃鸭旗下特色产品：
麻辣鸭头：鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾...
麻辣鸭脖：鸭脖具有益气补虚降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品...
麻辣二节翅：鸭翅可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积...
麻辣鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲...
麻辣鸭锁骨：麻辣鸭锁骨原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入传统美食烹饪技法，结合传统药膳食...
麻辣鸭心：鸭心的营养价值非常的高，常吃鸭心不但可以起到亮发的作用，而且还有健脑和温肺的好处心...
麻辣鸭肠：鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经...
麻辣鸭胗：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾...
麻辣鸭肝：鸭肝中的维生素A的含量非常高，远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机...
项妃鸭加盟政策
1、整店输出：项妃鸭总部提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
2、品牌资源：免费提供品牌商标、字体等全套VI系统。
3、餐品研发：研发团队不断开发更新餐品内容，拓展市场领域。
4、技术培训：项妃鸭总部提供专业讲师传授餐品制作工艺及设备操作。
5、后期服务：从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训。
6、物流配送：项妃鸭总部提供料包、半成品配送，低成本，高效率。
7、品牌宣传：提供网络、电视、报纸杂志、户外广告、电台等多个媒体宣传渠道。
8、商圈保护：严格执行区域保护政策，规范区域内开点行为，确保区域内投资者的独家经营。
项妃鸭加盟费多少钱
项妃鸭的投资成本预计需要10-15万，项妃鸭公司收取加盟费2-4万左右，品牌使用费5000元/期，保证金4万元，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费1-3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用5-10万左右，后续经营需要流动资金2-5万元，用来支付加盟店运营过程中的各类支出。
面对这样的优势项目，不要再犹豫，投资创业，想要快速收回成本，加盟项妃鸭即可，投资回报周期只要短短9个月左右。感兴趣的创业者现在就可以付诸行动，加入其中实现致富梦。
项妃鸭加盟优势
1、餐品优势：项妃鸭总部有一支优秀的团队，洞察市场需求趋势，不断研发新菜品，而且餐品通过国家QS，绿色健康。
2、创业优势：投资成本低。
3、品牌优势：知名度高，有着完善的品牌运作模式。
4、运营优势：项妃鸭总部具备健全的管理机制，完整的服务体系，成熟的运营方案一对一的专业辅导培训。
5、区域优势：项妃鸭秉承对加盟商的区域保护承诺，严格对各个区域进行规划，给每一位加盟商提供良好的发展趋势。
6、服务优势：项妃鸭总部对加盟商后期定期回访，实地考察，针对性的解决加盟商的问题。
选择加盟项妃鸭的五大理由
1、支持大：强大技术研发设计团队，提供全方位的开店指导支持，开心赚钱。
2、大品牌：正规注册商标，易传播，统一店面门头设计，标准规范的服务。
3、用人少：1-2人便可开店，几分钟出餐，大大减少工资开销。
4、好选址：选址标准低，租金低，利润空间大。
5、门槛低：无年龄、无学历限制，开店成本低，快速开业。
项妃鸭加盟流程
1、咨询政策：想要咨询加盟详情，留下您的基本信息便可获得，或者可以与在线客服在线沟通。
2、实地考察：到项妃鸭总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
3、提出申请：确定要加盟项妃鸭的加盟商，可填写《加盟申请表》，向项妃鸭总部正式提出特许加盟申请。
4、合同签订：拥有加盟资格后，可正式与项妃鸭总部签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、店面选址：加盟商提供店铺地址，项妃鸭总部对地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、装修设计：与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
7、系列培训：项妃鸭总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备：市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、正式开业：按照项妃鸭总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
项妃鸭加盟招商条件
一、认同项妃鸭的经营理念及品牌文化，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。
二、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠。
三、具备一定的管理经验和较高的整体素质
四、愿主动配合及参与项妃鸭总部的各项培训及促销活动。
五、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习。
