相家重庆老火锅以重庆老火锅为特色，老板姓相，店名也由此而来。店内风格讲究返璞归真，墙上悬挂着“麻神”和“辣神”，宽板凳，大方桌，营造出大碗喝酒、大口吃肉的豪爽境界，畅享浓厚淳朴的重庆火锅文化。相家重庆老火锅的鸳鸯锅，一边是麻辣红油锅底，一边是清汤滋补锅底。红油锅底的味道起初比较温和，随着涮食时间的增长，麻辣鲜香的畅快淋漓逐渐挥发出来。麻与辣两种味觉组合出异常丰富的味觉体验。吃重庆老火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。在相家重庆老火锅，能体验麻辣鲜香的地道重庆老火锅，吃得舒坦，吃得健康，更吃出新意。
重庆老火锅，重在底料的独特，相家火锅探索重庆几十家知名火锅，从重庆聘请大厨，在传承传统制作工艺和手法的同时，还精心研制，制作出来的火锅底料美味健康，不上火。它一直秉承"匠心用好料，还原老味道"经营理念，收获口碑好评无数，实行品牌化经营管理，并结合现代食客们消费观念，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。相家重庆老火锅的方竹，是空运至相家火锅，主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，其笋不发于春而茂于秋，生长于高山丛林，品质纯净，纤维脆小，易化碴，口感好。而相家火锅的羊肉产自不经饲料喂养的山区羊，手工切制。新鲜的羊肉直接切好下锅，变色即捞，不腥不膻。由此可以看出相家重庆老火锅对于美食的执著，因而也备受顾客的喜爱。
相家重庆老火锅公司文化
使命：让每位顾客享受健康餐饮，让每位伙伴快乐工作，快乐生活，为社会和谐发展出力。
信念：做、多做、多因做到而得到。
价值：快乐工作、快乐生活。
成长：坦诚、真诚、刷心。
店训：守正做人，自然助人。
相家重庆老火锅企业介绍
相家重庆老火锅餐饮有限公司 ，是集经营火锅餐饮、火锅连锁、原料生产为一体的餐饮企业， 公司以火锅业主服务为原则，并根据多年的成功火锅经验，结合发展趋势，注册了相家重庆老火锅品牌商标，已在全国成功地开设了多家直营店及加盟店，得到社会广泛认可。 火锅主要种类有：火瓢牛肉火锅，煳辣鱼火锅，红河干锅旱鸭，野菌火锅、泰式冬阴功火锅、麻辣火锅等。
相家重庆老火锅加盟优势
1、品牌优势：相家重庆老火锅品牌拥有一定的品牌知名度，加盟商开店后可共享品牌运作的管理经验。
2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，相家重庆老火锅厨卫拥有专业开发团队，不断研发新产品。
3、技术优势：先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是相家重庆老火锅品牌发展至今的原因所在。
4、培训优势：相家重庆老火锅总部定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势：相家重庆老火锅总部提供全方位的店面设计、施工方案指导。
6、投资优势：相家重庆老火锅厨卫拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，是一个好的加盟项目。
相家重庆老火锅加盟支持
1、品牌形象支持：提供统一店员服装、配饰、海报等设计方案及图稿，提供店员培训手册。
2、开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，并提供长期全程跟踪服务。
3、店面装修支持：协助选址落实装修，把握好创业首关。
4、广告宣传支持：电视、杂志、报纸、网站广告以提升销售业绩，提升品牌知名度。
5、区域保护支持：根据所在地市场情况严控代理点数量，保障每个代理店有充足的客源，保障盈利。
6、迅速立店支持：总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以特快的速度入市操作。
7、营销策划支持：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提供品牌知名度，使品牌深入人心。
8、售后服务支持：科学完善的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。
