小舅母子烤鱼隶属于重庆小舅母子餐饮有限公司，成立于2017年5月17日，是重庆市万州区一家以烤鱼为特色的餐饮企业，2023年9月13日入选第七批重庆老字号。2023年9月，其“小舅母子烤鱼”品牌被重庆市商务委员会认定为第七批重庆老字号，并于同年10月在2023三峡美食文化节上正式获授“重庆老字号”牌匾
小舅母子烤鱼经过十余年的发展，现已成为地区领先，全国餐饮整合联营综合性平台，以科学化的管理，标准化的产品运作体系，立足发展成为中国极具投资价值的餐饮连锁机构。小舅母子烤鱼千年美食传承，精湛调料技术，从烹任手法上突破创新，小份烤鱼，一种单品小而精的新型平价烤鱼快餐，工艺创新，多样口味，单人多人均可选，而且以制作快、无骨无刺而独创一派，自成风格，深受大众喜爱。
小舅母子烤鱼采用独特配方与工艺，对中华传统美食--鱼品进行大胆组合，借鉴众家之长，将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，使鱼品更符合现代人的口感，借此形成小舅母子烤鱼独特的品牌核心竞争力。
小舅母子烤鱼融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的师傅个个身怀绝技，让所有品尝过的食客流连忘返。小舅母子烤鱼选用活鱼，现挑现烤，保证让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上特制配方，口感更好营养更全面;鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。
小舅母子烤鱼加盟理由是什么
简单易学：总部提供私家配方，专业培训基地免费教学，保证3天学会。新品上市，总部会上门或集中培训。
简单开店：选址、装修、布局、招聘、培训等，总部保姆式方案，随时开业。
轻松赚钱：开店、外卖、订餐，形式多种多样，赚钱轻而易举。
小舅母子烤鱼加盟支持
1、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠品牌影响力有效的抗衡市场竞争。
2、跟踪指导支持：量身制定开业方案，提供专业运营设计方案，专家督导评估，强大后续支持。
3、商务考察支持：商圈调查，经济分析，统一的CI设计等细节到位引领成功。
4、强力培训计划：对加盟店进行全面系统的培训，囊括店铺技术、经营的方方面面。
5、餐品研发支持：强力研发新餐品，通过餐品差别化，提高核心竞争力。
6、管理运营支持：专业人员提供营运支持、市场巡查、远程服务等，有效地提高工作效率。
7、市场资讯支持：小舅母子烤鱼总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯，信息共享，抢抓商机。
8、宣传广告支持：品牌持续宣传，不断提升"小舅母子烤鱼"的知名度、美誉度，分享品牌效应。
小舅母子烤鱼加盟费多少钱
小舅母子烤鱼加盟费用总计需要大概10-20万元，企业方收取加盟费1-2万左右，品牌使用费2000-5000元/3年，保证金1-4万元，总部收取这一部分费用后，会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务，店面落地后会颁发授权，其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中，筹建费用主要有设备费4万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用7-9万左右，后续经营准备流动资金5万元，这一部分费用用于店面的日常开销和不时之需。
小舅母子烤鱼总部实力雄厚，拥有完整、完善的研发体系，根据市场需求推陈出新，走在市场前沿，备受加盟商的认同，是可信赖的投资好项目，投资创业，选择加盟小舅母子烤鱼，建店周期短，回报率高，差不多12个月左右就可以收回成本。了解您所在城市的具体费用，可以在下方留言咨询，同时获取详细的加盟方案。
小舅母子烤鱼加盟优势有哪些
（1）环境优势：采用现代餐饮与时尚休闲相结合的设计新理念，能准确抓住客户的消费欲，餐厅环境高雅时尚，满足消费者对流行、新鲜事物的追求。
（2）服务优势：小舅母子烤鱼总部专业的营运团队为您打造完善的营销方案，让您的店面快速进入正规，尽快的实现收益。
（3）标准化优势：小舅母子烤鱼总部标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备，操作流程更简单，仅需简单操作，即可保证口味统一。
（4）配方优势：餐品配方料包化操作，不受厨师限制，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。
（5）培训优势：完善的培训支持系统，有助您快速有效掌握成熟的经验和技能，大大提高了加盟者经营事业的成功率。
小舅母子烤鱼如何加盟
1、认知品牌：网上浏览加盟信息或致电小舅母子烤鱼，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、客户考察：客户与小舅母子烤鱼预约时间，到小舅母子烤鱼进行详细考察。
3、加盟申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，小舅母子烤鱼对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、统一装修：为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
小舅母子烤鱼加盟条件有哪些
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、具有一定商业意识和服务意识。
三、认同小舅母子烤鱼的未来前景、企业文化及经营理念。
四、具有一定的经济和管理能力。
五、有较强的抗风险意识和能力。
六、具备良好的品牌经营推广意识。
