做粤菜超赞的小南风，做起潮汕火锅也是不遑多让，原汁原味的牛骨高汤，炖煮起牛肉来，将鲜香都发挥到极致，那种鲜嫩紧实感，会在脑海中盘旋很久，高汤锅底是每天早上用新鲜牛大骨加上枸杞、红枣、玉米熬制而成，汤头浓郁，牛香味十足，喝起来很爽口清新。一盘红肉下锅，汆烫几秒就可以吃啦，薄薄的牛肉锁住了牛骨高汤的清香，不蘸酱汁就已经十分鲜甜。匙仁又称“匙皮肉”，筋肉结实，肉中还会穿插着细筋，所以口感酥嫩，汁水鲜甜。
先进的特色涮烤一体锅
小南风火锅高科技环保才智，绿色营养健康;特色材质打造，器皿不再粘锅;分区加热更节能，涮烤两种吃法，口味互不影响。
小南风火锅传承多年的地道火锅
调味选料上乘，汤料熬制十分讲究，鲜香麻辣，味味俱到，天南海北的食材融于一锅，麻辣锅底、养生汤锅、鸳鸯锅，老少皆宜，让人流连忘返!
小南风火锅打破传统火锅模式的煎烤模式
各种海鲜、各种肉食，又煎又烤，让你欲罢不能! 一次消费，两种体验，价格实惠。
小南风火锅公司概况
小南风火锅有限公司一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原材料销售为一体的民营企业，以研发火锅、特色食品和调味品为主，公司成立于2013年，是业内公认拥有核心技术的火锅品牌企业，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。小南风火锅传承成渝火锅精华，升华技艺，以传统秘制配方为基础，结合先进生产工艺，以精油、精料、精工、精制的严格标准，达到独特配方、独特滋香，在传统味香型之上另辟天地。小南风火锅以菜品之多、齐、鲜、新结合火锅调和众物特性，至此火锅味道与菜品融合大成。
多年来，“小南风火锅”坚持以人为本，宾客至上的宗旨，以实惠的价格、丰富的菜品、独特的味道和诚信的原则代表成都服务于全国大众，并经过不断的改进和创新，形成了独具风味的“小南风火锅”，同时探索出一套适合大众消费的管理模式。小南风火锅作为行业的开创者，经受时间考验，拥有多年的历史积淀，不仅味道鲜美，更承载了许多人的感情和记忆，成为一种文化符号，代表了一种闲适、安乐的生活方式，同时也是美食代表之一。
随着时代的发展，小南风火锅始终坚持探索创新，博采众家之长，以追求最正宗、最地道的味道。小南风火锅在全国遍布14603家门店，无论在哪个城市都能品尝到小南风火锅所带来的特色味道。公司坚持履行社会责任、主张品牌价值，彰显小南风火锅在行业领导者的地位。
加盟小南风火锅的理由
产品多：多款美味一店呈现，吸引食客，人气高涨。
新品多：开发潮流新品，无偿技术升级，不断上新。
技术高：无需大厨，各项程序培训，即刻掌握技术。
出餐快：产品量化，标准流程操作，无需长时等待。
店型多：多款店任选，店面环境优美，吸睛又圈粉。
选址易：店面开在商厦、购物场所、大学城等均可。
推广多：海陆空全程轰炸式的宣传，锁定消费群体。
售后全：从选址到售后，总部团队提供全程的服务。
小南风火锅加盟优势
1、操作环节：小南风火锅科学定制的生产工艺和原料配方，让每一个制作细节和环节都进行了量化，操作更简便，品质更稳定，极短的制作时间，极快的出品速度和无需大厨操作，使经营成本和人力成本大为降低。
2、专业筹备团队：现场筹备开业，前期培训，开业宣传和策划，确保开业成功。
3、物流配送：快捷的物流配送系统，让加盟商更放心，省心。
4、管理培训：为了让顾客在仟味阿婆有顾客至上的感觉，小南风火锅将分期对加盟店的工作人员从服务技能，职业技能，和个人素质进行系统培训。
小南风火锅加盟支持
1.设备支持：小南风火锅会给每一个小南风火锅加盟商免费赠送全套火锅设备，并提供多元化的复合式运营模式，将整个店铺投入输出，真正做到让小南风火锅加盟商省心开店。
2.品质支持：做火锅，要彰显出个人特色才能在行业内拔得头筹。小南风火锅努力研究将火锅做得更加健康的秘诀，让一份火锅馋遍广大百姓的胃，随时做到在研发新品种的同时保证每一个品种的品质达到较高水平，给小南风火锅加盟商提供了可靠的品质保障。
3.培训支持：小南风火锅小南风火锅总部会对每一个小南风火锅加盟商进行指导，亲自帮助小南风火锅加盟商选择开店地址，并定时提供行业分析，随时为小南风火锅加盟商提供店铺经营指导，采用远程运营的模式对小南风火锅加盟商的问题进行诊断式咨询。此外，小南风火锅总部每年还会不定期派出专业督导对小南风火锅加盟商的店铺进行巡店支持，保证小南风火锅加盟商能够轻松获取更多利益。
4.工艺支持：小南风火锅对原产地原料有着偏执的追求，每次制作火锅底料均采购原产地的原料 保障了核心原料的品质，坚持按照原始工艺熬制原料，采用多道烹饪工艺，使底料的成分得到充分的释放，缔造了火锅纯正、清香、回味无穷的口味，保持了小南风火锅的口味传承。
5.策划支持：小南风火锅拥有专业的行业策划团队，他们对火锅烹饪有多年的研究经验，能够根据每一个消费者的不同喜好提供适合消费者的火锅。这些专业团队会无私地与小南风火锅加盟商分享他们的研究成果和经营经验。
