渝艾老灶火锅隶属于渝艾老灶火锅餐饮有限公司，渝艾公司是一家致力于现代餐饮经营和快餐产业化发展的大型民营连锁企业，公司是集物流配送、食品研发、酒店管理、技术培训为一体的餐饮连锁企业。现拥有全国多家特辣渝艾老灶火锅许连锁店及多家直营店。共有员工100多人。渝艾老灶火锅汇聚了经典香锅、时尚香锅、川蜀香锅、药膳保健粥品、野生珍菌锅、西式香锅、韩式拌饭、时尚饮品、保健养生汤品、中华保健茶品、花式咖啡等15个系列共上千种精致菜品，以中西结合的专属方式，满足各类人群的美食需要。渝艾老灶火锅以优质汤料与名贵中草药材，为制作渝艾老灶火锅的上佳原料，也是我公司发展的主要源泉。以用料考究、配方科学、制作精细、风味独特、营养丰富等特点深受广大顾客的喜爱。
渝艾老灶火锅的底料由四十多种香料精心熬制而成，再搭配新鲜的肉制品与蔬菜，各种各样的食材炒制一锅，不仅美味可口，而且营养健康，因此备受消费者的喜爱。除了香飘十里的美食，渝艾老灶火锅也拥有完善的加盟政策，能为广大加盟商提供全方位的加盟支持，如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。
渝艾老灶火锅为弘扬绿色美食、时尚餐饮和提升渝艾老灶火锅的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于2007年导入目前国际上具发展潜力的商业运作模式-------特许经营，让更多的热爱时尚餐饮、绿色美食的投资人一起分享成功、拷贝财富。公司自开放特许经营以来，已成功特许经营十余家，分布于北京、上海、天津等全国大中型城市。
渝艾老灶火锅一人一锅，避免多人一锅的忌讳，尴尬，凸显个性，吃的自在随意，另外，一人一锅，精致分餐原则，符合高需求。渝艾老灶火锅经过10余年的摸索与实践创建了一家以重庆火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国连锁企业。渝艾老灶火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
健康的餐饮，时尚的项目，实力的品牌，市场火爆，渝艾老灶火锅满足消费者的味蕾享受，帮助创业者实现致富梦想，是小本创业者争相加盟的项目。为了更好的满足市场需求，同时更好的发展品牌，渝艾老灶火锅招商项目火热进行中，诚邀有识之士的加入，共享财富盛宴。
渝艾老灶火锅加盟理由
品心：全心全意制作，用心烹饪美味，让顾客满意、加盟商乐意。
品工：传统古法工艺，现代烹饪技术，完美结合的典范。
品质：高标准质量管理体系，层层严格把关，天然古朴，时尚口感。
品料：渝艾老灶火锅精选滋补中药，搭配秘制香料。
渝艾老灶火锅企业文化
深蕴内涵的存在根本-企业使命
让更多的人享受健康、营养、美味与时尚，是我们存在的原因
1、作为健康餐饮的倡导者，我们在以别具一格的就餐形式，独树一帜且引领潮流。
2、作为营养食材的汇集者，我们为广大顾客甄选种类丰富的优质食材，以高标准保证送上餐桌的食材新鲜营养、安全放心，是我们不变的责任。
3、作为独特美味的创造者，我们精心配制口味独特的各式调料、锅底，满足顾客的不同喜好。让广大顾客可以在传统和现代、中式和异域口味之间自由选择，是我们现实的重要任务。
4、作为时尚体验的引领者，我们通过高性价比的产品搭配亲切温馨的面对面服务和充满时尚元素的环境营造，让顾客获得了全新的用餐体验。持续超越顾客的心理需求，提升顾客的精神享受，是我们不断进取的精神动力。
我们的企业精神：
永无止境地追求卓越，永不满足，时刻具有危机意识，从不停留在现有的成绩之上，永远以更高的标准要求自己，在追求卓越的道路上永无止境。
持续改进：
密切关注顾客需求，时刻关注市场环境变化，持续改进，永远超越顾客的期望。
敢为人先：
以更长远的眼光看待问题，用于接受新事物，敢于挑战新市场，具有引领行业发展的气魄。
企业核心价值观：
团结：
团结是一种力量，不分彼此，共同进退。企业是最坚实的团队。我们的团结是尊重信任、鼓励分享、协作补位。
务实：
务实是企业最朴素的品质，是企业做好一切事情的前提。我们的务实是脚踏实地、讲求实效、快速响应。
诚信：
诚信是企业经营之本、生存之本，也是企业一直坚守的价值准则。我们的诚信是以诚待客、信守承诺、勇于担当。
敬业：
敬业是一种出于对职业的热爱而产生的全身心投入的精神量，乐于奉献、吃苦耐劳是企业最显著的敬业特征。我们的敬业是恪尽职守、精益求精、勤勉专注。
创新：
创新是对原有体系、模式及流程的优化和改进，其目的是为顾客创造价值，创新是企业赢得未来的动力源泉。我们的创新是善于学习、变革创新、勇于实践。
经营理念：
一切以顾客的核心利益为考量。
卫生清洁第一：
按卫生清洁标准操作，所有环节都严格遵守标准要求和检验制度。
大众消费是本：
充分尊重顾客习惯 ，从口味、菜品到价格，均为顾客考虑周全。
营养健康为要：
以最有益于人体机能所需的烹饪方式 ，全力保证食材的原始营养及口味。
亲切关怀得宜：
服务员与顾客面对面，随时提供高效、周到的服务。
渝艾老灶火锅品牌特色
1、用较低成本博很高利润：
现在，小本创业已经得到了很多人的青睐，实力品牌，为更多加盟商服务。渝艾老灶火锅不仅口味纯正，营养也被充分利用起来。选择渝艾老灶火锅，体验一把低成本换取高利润的神奇之旅!
2、操作简单经营得心应手：
很多人认为麻辣香锅的制作方法十分复杂，其实并不是如此，有总部的技术支持，轻松就可学会。渝艾老灶火锅操作模式简单，选择渝艾老灶火锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，经营起来简单便捷，投资小、收益快。能够真正成就创业者坐地揽金的梦想，是您投资创业最正确的选择!
3、统一制炼操作包学包会：
想创业，想开一家渝艾老灶火锅店，有总部为你提供的技术支持，你还在等什么呢?集团总部对加盟商、技术学员实行全程指导，包括前期支持、店面设计装修、VI设计、技术及技能培训、产品营运等方面都给予全面的帮助，公司全程跟踪服务，确保渝艾老灶火锅加盟商和技术学员的利益很大化。
渝艾老灶火锅加盟优势
一、渝艾老灶火锅直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、渝艾老灶火锅为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于渝艾老灶火锅连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、渝艾老灶火锅具有连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
八、由于渝艾老灶火锅连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
九、渝艾老灶火锅加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与返利政策。
