鸭棚子火锅一经推出就广受消费者好评，结合现代消费者消费理念和需求，主打时尚、清新、浪漫的装修元素，加上传统老火锅味道，使到店的消费者享受到了一个全新的用餐体验。在这里不仅仅能够吃到好吃的火锅……
在当下经济飞速发展的中国，人们生活节奏亦随之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物。“鸭棚子火锅”取山城农家温馨、和谐、美好生活的愿景，融合重庆人特有的豪爽、耿直、热情之个性，加上山城农家特有的新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖之情汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅，致力于让每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。
为什么选择鸭棚子火锅
减人工：300平方米，仅需9人。
减大厨：秘制料包，无需大厨。
减工序：无需炒料，4步上桌，制作快捷！
减投入：重装饰轻装修，百平大店没压力！
减油烟：全程无油烟，轻松入住高档商圈！
减风险：创业赢团队领航，创业少走弯路！
鸭棚子火锅企业概况
鸭棚子火锅隶属于鸭棚子火锅餐饮有限公司，公司是一家集餐饮连锁、火锅研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的餐饮企业。公司以提供健康火锅美食为终身使命，以品味火锅美食、丰满精神世界为价值导向，秉承先成就他人、再成就企业的客户观，用流程化服务、标准化产品滋润人心，成为服务大众、服务行业的中国火锅运营商。
公司总部位于重庆市，下设运营及培训基地、营销推广、项目研发中心等分支机构。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，以客户的成功为最高宗旨，帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功创业。公司经过多年的经营和发展，已拥有了一大批技术过硬的优秀人才和物美价廉的原料配送后勤保障。
鸭棚子火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。鸭棚子火锅的管理团队是具有多年餐饮从业经验的专业团队，有成熟的运营规范和机制。为保证专业的管理经验和运行规范贯穿于鸭棚子火锅的每一个店，公司专门建立培训基地，分门别类培养领班、墩子、服务员等各岗位的专门人才。
鸭棚子火锅加盟优势
品牌优势：
山城小龙女老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司的龙头品牌，经过多年蓬勃发展，公司全国加盟店、直营店总数量已达四百余家，遍及全国各大中小型城市，受到全国众多消费者粉丝青睐，形成全国范围内知名品牌。
锅底优势：
凭借三十余年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，选料极其考究，每一种食料都是精心筛选的，容不得丝毫差错，将重庆火锅的精髓发挥到了极致!目前已经拥有5大系列，10余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
模式优势：
我们将传统餐饮结合互联网思维，运用独有的产品模式 + 个性定制环境 + 互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统，可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知，达到强有力的曝光率，形成持续生意火爆的现象。
成熟品牌VI体系：
公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。
技术标准化复制：
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。
管理体系导入：
行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。
鸭棚子火锅加盟支持
开业前期
一、 选址评估
公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析，有效完成选址工作与市场精准定位，让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。
二、 装修支持
为了确保与运营体系的基本统一，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。
三、 人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、 物资配送支持
总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购无忧。
五、 营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
经营过程
六、 营运支持
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、 策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
八、 技术支持
1. 技术输出
(1) 培训模式
为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2) 外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
2. 菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
3. 督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。
鸭棚子火锅加盟门店要求
1、地处商业中心地带或附近;人流量较多;
2、有充足的停车位;
3、有广告位，且具有良好的可见性和可及性;
4、房屋结构完整;
5、水、电、气三通。
