遇见江湖火锅，营养健康吃火锅，喷泉造型吸引人，吃货追捧，自带流量。遇见江湖火锅不仅传承传统火锅的精髓，更在其之上填加更多新元素，外观上更亮眼、模式上更新意、吃法上更注重养生，先喝汤再吃鱼，吃完鱼肉还能再涮锅，一锅多吃，尽享不同美味。遇见江湖火锅轻投开店，2人省心经营，技术易学，还能线上线下双线经营，更有整店输出模式助力创业早获成功!
遇见江湖火锅，一改传统火锅油乎乎的弊端，让火锅也能吃的清爽。活鱼现点现杀，鱼片倒入熬制好的鱼骨汤内，高温烫煮新鲜美味。而器具木桶则是采用香杉木精心打造，保温不易散热，制作过程中菜品温度恒定。桶内壁精心打造9个孔，高温沸煮时注灌于桶内，过滤食材油渣。再在桶底层铺设一层鹅卵石，鹅卵石高温烫熟，快速锁住营养成分。
遇见江湖火锅，就餐环境优雅，店内装修轻奢自然，但是价格亲民，还可以吃饱吃好，学生，白领，打工仔都爱来。再加上料包半成品制作，快速出餐不久等，一年四季皆可享。遇见江湖火锅还有八大烤鱼系列，八大火焰锅系列，无法抗拒的美食让众吃货们无可挑剔!
遇见江湖火锅创业投资，各地众多加盟店可以提供现场实地借鉴和经验，满意后再与总部洽谈合作事宜。签约后，即可获得包括从选址到开店，从装修到培训，再到经营以及后期指导等一条龙的保姆式服务，让投资者可以省心创业，安心经营!
遇见江湖火锅公司愿景
企业宗旨：敬业乐业，追求卓越。
企业使命：弘扬中华传统美食文化，让中国成为世界美食王国。
管理理念：尊重员工，尊重制度，对下服务，对上服从。
追求目标：营养，美味，卫生，健康。
服务理念：主动+互动+感动=温暖亲情。
为人理念：用大爱的心做事，用感恩的心做人。
经营理念：品质+服务+清洁+营养+美味=100%顾客满意度
工作理念：比努力的更努力，比用心的更用心，日事日毕，日清日高。
执行理念：没有借口，没有理由，没有不可能，马上行动，不折不扣，拿到成果。
节约理念：一滴水、一度电、一张纸的过紧日子精神。节约不仅是美德，更是纯利润。
团队理念：同一个声音，共同的成果。
遇见江湖火锅服务支持
一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送：总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气。
八、技术支持：
1、技术输出：
（1）培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
（2）外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
2、菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
3、督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。
遇见江湖火锅加盟优势
产品质量好：质量较好的产品对大家来说，选择机会就会更大，能够吸引更多的顾客。投资者在选择加盟品牌的时候，也要选择质量比较好的产品，遇见江湖火锅在市场上发展了很多年，也得到了大家的认可，这里的产品质量是非常好的，而且都是非常新鲜的，投资者在选择遇见江湖火锅这个品牌以后，也能够取得不错的发展，吸引到更多的消费者。
开店位置灵活：每个投资者在开店定位时候，都会选择不同的开店位置，开店位置对今后的发展也有很大定位影响，好的开店位置能够吸引比较多的顾客。而遇见江湖火锅这个品牌的开店位置相对来说也是比较灵活的，它不受很多条件的约束，因而能够满足更多投资者的需求，大家加盟这个品牌以后，可以根据自己的需求选择出适合的开店位置。
跟踪服务支持：大家在开店的时候，对于品牌的发展也是非常模糊的，它的经营手段也不能够了解的很清楚，这样在开店的过程中，也是比较麻烦的。遇见江湖火锅这个品牌有跟踪服务的支持，每一个加盟投资的人，都可以享受到公司提供的跟踪服务上面的支持，能够帮助投资者更好的进行投资开店。
广告宣传支持：每一个新开店都是需要一定的广告宣传的，这样才能够让更多的人了解到该品牌的存在，大家在加盟遇见江湖火锅这个品牌以后，总部会提供一些免费的广告宣传支持，通过很多的媒体进行宣传，从而能够让更多的忍都了解到这个品牌，它在今后的市场上，也能够得到比较好的发展，吸引比较多的顾客。
遇见江湖火锅加盟支持
1。 品牌形象支持： 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2。经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让遇见江湖火锅加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务管理手册、店铺营运管理手册、技术手册等等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。
3。店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大事，让您的店客似云来。在遇见江湖火锅加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的做出分析、论证，提供参考性的意见。
4。 店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。
5。开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为遇见江湖火锅加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。
6。培训支持：公司总部在遇见江湖火锅加盟店开业前，会对其在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等，培训深入细节，让你管理门店有一套。
7。后期支持：公司总部在遇见江湖火锅加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
