遇见麻辣香锅是淮安遇见餐饮有限公司旗下品牌，快速出餐，营养健康，上班族的新宠儿。麻辣香锅+小酒楼，餐饮新模式的开创。遇见麻辣香锅挑选上等辣椒，花椒等十几种香料，经过多道复杂的工序，由大厨亲自熬制而成的底料，麻辣鲜香。还有周小疯自家传下的酿造工艺，保持酒的原汁原味。手工酿酒讲究“天气有时，地有气，材料有美，工有巧”顺应自然规律酿制的酒口味更醇厚、细腻。
遇见麻辣香锅特色九种口味麻辣香锅，来激活你的味蕾。耗儿鱼、铁汉柔情锅、猪蹄虾香锅、肥肠虾干锅、牛蛙鸡仔锅、排骨虾香锅、牛肉肥肠香锅、自家精酿酒、鱿鱼虾香锅，听着名字就让人想象到香锅的画面，忍不住想要马上吃到。遇见麻辣香锅都混合多种食材，让你一次吃到多种美食，氤氲的热气，香辣的口味，瞬间激发你的味蕾让你吃得浑身暖洋洋。
遇见麻辣香锅“一生只做这一锅”在传承麻辣香锅文化精髓的同时，炊二哥遍访老师，博采众长，为传统麻辣香锅融入新的元素，同时采用独特秘方，运用独特工艺，让一次性锅底具备老麻辣香锅的醉厚风味，终形成了独特的炊二哥麻辣香锅风味流派，为追求健康、美食的群体提供家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请的好选择，在品尝巴蜀风味的同时领略热辣浓厚的巴蜀风情。
品牌特色
1、遇见麻辣香锅拥有独特的配料及食材，集中体现健康、营养、卫生、环保的经营理念；
2、遇见麻辣香锅的餐品适合不同地域、不同群体、不同口味的需求；
3、遇见麻辣香锅所有食材统一定价，按量计价，客人可以随意取用；
4、遇见麻辣香锅操作简单易学，无任何基础5天可熟练掌握操作流程；
5、遇见麻辣香锅准备工作时间短，每天半小时准备时间即可售卖。
遇见麻辣香锅加盟四大理由
1、1-2人实现经营：1-2人就能营业，不需技术，无需大厨，只要万元投资就能拥有属于自己的餐品店，店面的选址和经营十分灵活，不再受区域和面积的限制，大大降低遇见麻辣香锅加盟者的投资风险。
2、小本投资，周期短，回本快：小本投资，周期短，1-2月即可回本，大大降低投资风险，60%-80%的利润率，挣钱就是这么轻松。
3、客流量大，排队根本看不到尾：遇见麻辣香锅结合现代人用餐习惯，在商业街、步行街、广场周边、住宅小区、学校等人口密集处开店，客户踏破门槛。
4、不会没有关系，只需简单复制：凭借多年经验，成功经营简单复制。从前期的市场考察到后期的运营、督导等方面的指导服务。遇见麻辣香锅，长期提供专业的技术培训，让加盟商无后顾之忧。
遇见麻辣香锅加盟优势
1、品牌优势：遇见麻辣香锅走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。
2、餐品优势：遇见麻辣香锅细分市场、有效定位、精准作业。
3、技术优势：遇见麻辣香锅总部为您提供节日主题活动策划，让加盟商不再为如何搞活动而冥思苦想。
4、培训优势：终身教育，持续培训，只要是遇见麻辣香锅的经营者，可以随时回遇见麻辣香锅总部进行免费培训学习。
5、服务优势：从开店到后期运营，遇见麻辣香锅加盟总部都会给予加盟商周到的服务。
遇见麻辣香锅加盟支持
1、广告宣传支持：宣传广告、宣传设计、宣传文案。
2、辅导支持：技术培训、店员培训、管理培训、财务系统培训、金牌店长培训。
3、营销促销支持：开业方案、日常营销促销方案、节假日活动、。
4、管理体系支持：成熟商业模式全年1对1专属督导支持、运营方案、。
5、经营风险调控：实时了解门店经营情况、专业督导进店调整支持、帮助调控门店组织机构。
6、市场督导支持：门店开业督导进店扶持、不定期全国门店巡查、辅导门店解决经营问题。
7、新菜品研发上市：遇见麻辣香锅总部根据市场情况不定期推出新品，门店可以免费上新，培训终生免费。
8、经营权限保护支持：区域保护、优先区域垄断代理权。
遇见麻辣香锅加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受遇见麻辣香锅的经营理念和模式。
3、具有独立的法人资格和一定的经济实力。
4、具有较强的合作意识和良好的商业信誉。
遇见麻辣香锅加盟流程
1、初步了解：想要加盟遇见麻辣香锅的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。
2、实地考察：到总部进行实地考察，会派专业的工作人员给您介绍项目的市场概况、项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、填写加盟申请表：实地考察后若对遇见麻辣香锅的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给遇见麻辣香锅总部。
4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、店铺选址：遇见麻辣香锅总部根据加盟商本地市场情况为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装修：加盟商把实际店面的草图发送至总部，总部负责设计，合作者找当地施工队装修即可，总部督导负责，全面指导。
7、加盟培训：为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到遇见麻辣香锅总部进行培训。
8、开业准备：遇见麻辣香锅总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、正式开业：按照遇见麻辣香锅策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
