渝加渔火锅是重庆渝加渔餐饮文化有限公司旗下品牌，公司始于1996年，创始人袁宗强和他的经营团队拥有多年成熟餐饮成功运作经验，立志做老百姓最喜爱的鱼火锅。渝心顺天、鱼味应人。品牌自创立之初，始终坚持以人为本，贴近大众，实在实惠，保质保量的经营方针，取火锅现代健康之长，避火锅传统燥热之短，潜心研发绿色调料汤料，赢得广大消费者喝彩。
渝加渔鱼火锅奇特之处在于：清热除燥、鲜香醇厚、麻辣适口、老少皆宜、回味无穷，百吃不厌。有心者，愿则灵。在社会各界的大力支持下，通过公司团队共同努力，获得了“重庆市火锅协会理事单位”、“中国行业诚信经营示范单位”、“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆火锅特许经营合格企业”等多项殊荣。
“做重庆鱼火锅百年品牌”。这是公司制定的长远战略目标。我们深信“天下无难事，只怕有心人”的名言。公司将继位开来，任重道远，一心做渔，全心干事，尽心为人。
渝水同饮，渔利共享。公司热情欢迎商界人士或投资企业加盟“渝加渔”，携手开辟中华美食新开地，让美味渔肴、欢乐火锅和健康餐饮誉满神州，渔润天下。
渝加渔火锅品牌文化
品牌定位：传播火锅文化，开拓新食尚；
经营方针：百姓生意，良心行事；
管理哲学：以人为本，团队至尊；
企业使命：传递中华美食，打造国人品牌。
渝加渔火锅加盟理由
1、不仅具有多种风味的食材，更有多样特色系列可选，口味好，红火热卖。
2、渝加渔火锅总部对整个开店过程服务、指导、培训，总部配送核心原料，节约经营成本。
3、总部拥有策划团队，针对节气、时令开展策划活动，策划不断。
4、渝加渔火锅总部不断开发新品种，让食客常有新感觉。
5、渝加渔火锅总部拥有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于渝加渔火锅。
6、激活资金有限者、经验不足者、准备创业者、青年投资者、做强做大者，5类人群。
7、根据风俗习惯和人们爱好，相应调整产品，让产品更适合消费者的口味和需求。
渝加渔火锅加盟支持
①选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行准确定位。
②营建支持：渝加渔火锅在店面装修上，渝加渔火锅的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉先进同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。
③培训支持：渝加渔火锅总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。
④配送支持：渝加渔火锅总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤营销支持：渝加渔火锅总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
⑥策划支持：渝加渔火锅提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
⑦广告支持：渝加渔火锅根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
⑧督导支持：开业后期，渝加渔火锅每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。
