四川玉林火锅串串香投资管理有限公司(玉林餐饮)是一家专业从事餐饮服务的企业。从1985年成立至今，玉林火锅串串香创始人肖女士经过摸索尝试将原本流行于成都街头巷尾的“麻、辣、烫”的饮食方式加以改良，结合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的风格特点，出适合成都大众消费的新派美食，并取名为“串串香”，1995年将家店铺设于成都玉林正街，“玉林火锅串串香”便由此诞生，风靡蓉城乃至全国。
串串香深得川菜“一菜一格，百菜百味”特点，结合竹签的功能性，将菜品穿在竹签上的食用方法，因每个竹签上的分量很小，故可以让人们在一顿饭的时间里品尝到各式各样上百种不同的美味，再配上经典特制/精制的麻辣锅底，从而创造出令消费者赞不绝口的独特口味。
玉林火锅串串香传承成渝火锅精华，升华技艺，以传统特制/精制配方为基础，结合先进生产工艺，以精油、精料、精工、精制的严格标准，达到独特配方、独特滋香，在传统味香型之上另辟天地。 玉林火锅串串香菜品自选新风、陈列百种、选择无限、价位实惠，以菜品之多、齐、鲜、新结合成渝火锅调和众物特性，至此玉林火锅串串香味道与菜品融合大成。
30余年来，“玉林火锅串串香”坚持以人为本，宾客至上的宗旨，以实惠的价格、丰富的菜品、独特的味道和诚信的原则代表成都服务于全国大众，并经过不断的改进和创新，形成了风味的“玉林火锅串串香”，同时探索出一套适合大众消费的管理模式。
随着玉林口碑的传播和知名度的不断提升，为防止假冒"玉林火锅串串香"对顾客的伤害，公司于1999年向国家商标局申请了对“玉林火锅串串香”和“串串香”进行商标注册，并对品牌的品名，字体，图案和调料，配方等申请了专利保护，2001年底“串串香”(商标号：3450133)和“玉林火锅串串香” (商标号：1683919)被国家商标局正式批准为注册商标。2004年，玉林火锅串串香被成都市商标局批准为“知名商标”。
玉林火锅串串香品牌文化
经营理念：诚实守信、紧贴市场、精益求精。
管理原则：强调管理的权威、规范、科学、现代。
服务原则：主动、热情、大方、礼貌、文明。
经营宗旨：以人为本、勤奋劳作、不断开拓、创新，把更多的美食贡献给社会大众。
操作原则：准确、快捷、精湛、保持。
企业价值观：追求阳光下的利润！
加盟理念：克隆成功 拷贝财富 实现多赢 共享辉煌！
玉林火锅串串香锅底特色
蕃茄鸳鸯锅
精选上等新疆番茄精心炒制，再以浓汤调和而成，鲜香美味，酸甜可口，老少皆宜。
浓汤白锅
鲜骨鲜料熬制而成，白如雪、味极鲜，刷烫时蔬、肉类，鲜美异常，相得益彰。
红白鸳鸯锅
麻辣、咸鲜共存，红亮、乳白相间，老少皆宜，百菜可烫、百味相容；锅底销售之王。
三鲜鸳鸯锅底
以精选的鸡肉、野生菌、海鲜、香辛料和食盐等为原料，经科学调配而成。结合了肉类、鲜菌、海鲜的呈味精华，呈现自然炖汤风味，其滋味鲜美、浓郁、圆润，回味悠长。
玉林火锅串串香售后支持
品牌支持：注册商标，提供品牌影响力支持，并免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装方案等。
装修支持：提供门店布局，装修施工图的设计，科学的装修方案，为合作商降低成本。
选址支持：专业人员对门店商圈和口岸进行分析、评估，提供参考性意见，并可以提供上门选址服务。
培训支持：理论+实操，系统化培训，从人员招聘到资质办理到技术全面培训。
开业支持：总部派出专业人员协助筹建并开业，提供开业营销方案策划。
营销支持：协助合作商制定日常运营活动，营销方案策划、宣传资料设计。
运营支持：提供门店布局，装修施工图的设计，科学的装修方案，为合作商降低成本。
区域支持：严格执行“区域性保护”政策，维护好每一家合作商的利益。
技术支持：总部会不断开发新品、新项目，产品也会不断升级，满足加盟店需求。
配送支持：自有调料生成工厂和采购中心，统一配送核心底料及各种辅料，省心省力又省钱。
玉林火锅串串香加盟支持
1、技术支持，品质保障。
2、资源共享，品牌保障。
3、供应稳定，销售无忧。
4、运行优势，独享财富。
5、区域保护，垄断市场。
6、营销指导，技术无忧。
7、全程扶持，升级保障。
8、灵活互动，服务周到。
9、强势广告，宣传到位。
