张无刺酸菜鱼火锅是上海觅鱼餐饮管理有限公司成旗下连锁品牌，上海觅鱼餐饮管理有限公司，是一家致力于单品类，多品牌运营的餐饮供应链服务及品牌管理公司。公司通过专业的研发，铸就单品类爆款，通过市场化运作，打造餐饮连锁，通过品牌策划，建立品牌战略高度，打造中式快餐连锁，尤其是鱼快餐。旗下品牌目前有张无刺无刺酸菜鱼，辣家小面，张无刺等快餐品牌加盟。
张无刺酸菜鱼火锅定位高品质鱼火锅，主力人群为高级白领女性。通过“无刺”这个核心消费痛点，强化品牌张力，在增加白领午餐选择菜单的同时，更加注重营养健康的理念。主力产品是张无刺无刺酸菜鱼和张无刺无刺番茄鱼。营养搭配，现熬高汤，流程化作业，让鱼儿进入餐饮通道。张无刺，全力打造一碗营养美味的好鱼!
张无刺酸菜鱼火锅，优选无刺龙利鱼，3毫米现切鱼片保证优质健康。地道川渝老坛酸菜，480小时自然发酵，口感酸爽，开胃健脾，食欲大开。百味鲜鱼，食客爱不释口，一店多营，主餐小食搭配。张无刺酸菜鱼火锅还有多种主食餐饮，川味麻椒鸡，山城毛血旺，酱香卤凤爪……道道菜都是能抓住吃货味蕾的经典美食。
张无刺寻鱼特工队，跨越千里寻找口感鲜嫩的无刺鱼肉，松花江流域、长江流域、珠江流域都留下反复的口感测试，最终在越南的湄公河流域，我们找到了较佳的口感体验。远离污染的洁净水域，丰富的养料和适宜的温度，赋予了龙利鱼味道鲜美、肉质饱满的食材特性，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化。
除了地道的美味，张无刺酸菜鱼火锅也以其精制简约的内饰，时尚别致的外观收割着一批又一批潮流拥趸。现代简约风的装修风格以原木色为主色系的隔板，餐具清爽明亮，充满了时尚感。同时原木色与明黄色的装饰也丰富了餐厅的色彩，却不会显得驳杂，现代风的装修风格也充满了小资情调。生动的菜品海报，令人食欲大动。这里是张无刺酸菜鱼火锅，不仅仅是美味的提供者，也是时尚的聚集地。
张无刺酸菜鱼火锅品牌文化：
使命
为消费者创造火锅美食享受。
核心价值
共创、共享、共赢、感恩、感谢、感动。
经营理念
安全、健康、营养、美味。
管理理念
先执行后理解，边执行边理解，没有执行力就没有竞争力，人人有权责、事事有督导。
张无刺酸菜鱼火锅加盟服务支持
品牌支持：提供统一的标识和店面形象，打造强有力的市场运作模式，塑造全国一体化的加盟品牌形象。
装修支持：对加盟商所选定的店址进行评估统一免费装修布局设计，提供新店装修风格及规划方案。
技术支持：为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种火锅底料等系列培训技术。
培训支持：人才是企业发展的一等资源，可定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
管理支持：总部会将店铺成功的管理模式导入给合作伙伴，让店铺正常规范化的系统运作。
运营支持：提供完善的运营操作手册，指导加盟商的开业前期指导、筹备;营运期的经营管理，咨询与诊断。
媒体支持：总部与全国各地媒体平台合作，对品牌持续宣传，提高品牌在各地消费者的认知度及口碑。
督导支持：对加盟店各种经营环节给予核查及评估，督导加盟店，严格执行市场运作的统一规范。营运专业督导人员驻店进行营运诊断、管理升级、经营指导、危机攻关与处理等。
张无刺酸菜鱼火锅加盟费用多少钱
张无刺酸菜鱼火锅加盟费用总计预计需要10-20万，主要费用包括加盟费1万左右，品牌使用费1000元，保证金1-4万元，用于获取张无刺酸菜鱼火锅的品牌使用权，保证金一般合同期满会返还给加盟商的，张无刺酸菜鱼火锅总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费2-4万左右，首批进货费3万左右，房租2000-5000元/月，装修费用8-10万左右，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金4万元，用以店面的日常开销。
想要加盟张无刺酸菜鱼火锅的创业者，可以根据自身的投资实力，择优选择与自身条件较为匹配的模式进行加盟，有利于提高加盟成功率，张无刺酸菜鱼火锅是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，1-4个月时间就可以快速的收回成本。如果您对张无刺酸菜鱼火锅加盟感兴趣，想与张无刺酸菜鱼火锅总部共创辉煌，可以在下方给我们留言，我们会详细告知您加盟张无刺酸菜鱼火锅的方案以及利润分析。
张无刺酸菜鱼火锅加盟理由
差异化，更有市场：主打正宗地道火锅，特色十足主题明确，全新火锅吃法营养健康，再搭配多元化美味快速引人关注。
好操作，更低门槛：智能设备取代传统大厨，核心酱料统一配送，省人工省成本。无需大型厨具，智能设备与餐桌一体！
轻装修，环境优雅：无需传统煎、烤、炒、蒸、煮工艺，厨台自带排烟系统，无油烟产生！不会产生噪音，就餐更舒适！
可复制，模式成熟：张无刺酸菜鱼火锅总部多年直营店管理经验，拥有一套成熟高效的成功模式，加盟商只需复制即可。
张无刺酸菜鱼火锅加盟优势
一、环境优势：门店的装修由张无刺酸菜鱼火锅总部提供统一的装修设计方案，深受消费者青睐。
二、保障优势：张无刺酸菜鱼火锅总部提供一条龙终身服务，对所有的加盟商都会有相应的后期支持，长期提供技术、经营咨询服务。
三、品牌优势：产品、设备、装修风格，充分的展示品牌的特色，深受消费者的喜爱，经营轻松。
四、合作优势：根据国人的口味进行有效的搭配、调整和创新，让加盟商四季无淡季经营。
五、技术优势：加盟商可以根据张无刺酸菜鱼火锅总部提供的技术手册及管理章程，轻松复制经验。
六、推广优势：张无刺酸菜鱼火锅总部将在央视、各省卫视和地方级电视投放广告，让品牌家喻户晓，成为大众的选择。
七、营销优势：张无刺酸菜鱼火锅总部拥有资深的策划团队，多年餐饮运营实战经验。
张无刺酸菜鱼火锅加盟流程
1、咨询了解：通过电话、网络等方式和张无刺酸菜鱼火锅总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、调查调查：本地市场，前往张无刺酸菜鱼火锅总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、提出加盟申请：对张无刺酸菜鱼火锅的实力认可后，确定要加入其中的投资者，可向张无刺酸菜鱼火锅总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、签订协议：获得授权有意者与张无刺酸菜鱼火锅总部签订协议，获得张无刺酸菜鱼火锅总部授权，正式成为合作伙伴。
5、加盟选址：在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、统一装修：张无刺酸菜鱼火锅总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、岗前培训：店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备：办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。
9、开业运营：在开业期间，张无刺酸菜鱼火锅总部会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证店铺的正常运营。
张无刺酸菜鱼火锅加盟条件
一、有良好的行业操守意识和较强的执行力。
二、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神。
三、认同张无刺酸菜鱼火锅的企业文化和管理模式。
四、具有良好的商业信誉和商业素质。
五、具有现代营销理念和敬业精神。
