东来顺涮羊肉是着名中华东来顺的着名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外，历史悠久。东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等，企业经济效益和社会效益取得了长足发展。
十几年来，以特色的清真饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现有餐饮连锁门店多家，其中直营门店多余家，覆盖北京、上海、青岛、武汉，特许加盟门店达多家，覆盖全国24个省市自治区和直辖市(含港澳台地区)。
东来顺特色火锅企业愿景
企业愿景：打造顾客满意，员工满意，社会满意的合格餐饮企业，我们的目标是成为三满意的合格企业，没有顾客的满意，企业就失去了动力；没有社会的满意，企业就失去了方向。
企业使命：弘扬民族美食文化，传播健康餐饮理念，提升人们生活品质，使命是企业对自身生存发展的‘目的’的详细定位，是区别于其他企业而存在的原因或目的，也是企业胜利走向未来的精神法宝和指路明灯，是品牌理念最基本的出发点，也是企业行动的原动力。
员工使命：倡导健康饮食习惯，改善大众生活品质，提供最好，最舒服的服务，实现员工最大价值，建立双赢伙伴关系。
企业核心价值：企业的精神就是团结一致，共同达到所需求的目标，不停努力，设计好企业未来的发展路线，要达到怎样的成绩，不断发展扩大，完善自我为条件做好。
选择加盟东来顺特色火锅的理由
菜品多：近百种菜品搭配经营，样样独特，想不赚都难。
轻松学：手把手教，无需厨师，7天能学会，学不会总部上门培训。
好管理：全程标准化操作，流程化管理，采取整店输出模式。
投资小：店面可大可小，不需要装修，轻松开店。
盈利快：无需经验、无需厨师，投资小，好吃又好干，哪有不赚钱的道理。
易选址：美食城、学校、居民区、商场等等，哪里有地方哪里可以开店。
易操作：无需大厨，轻松开店，全程培训，包教包会。
东来顺特色火锅公司实力
美食圆了生活梦，美食实现人生价值，用美食改变生活！东来顺特色火锅一如既往的坚持我们的使命，让更多的人因加入东来顺而精彩。
公司遵循“以将军的风范立商界，用火锅的热情待顾客”的经营理念，致力于塑造“文化餐饮品牌”。公司潜心研究养生餐饮，2008年家黑色食品主题餐厅——东来顺“黑珍煲养生坊”开业，2010年6月19日在寿比南山养生街又打造约6000平米的“黑珍煲养生酒楼”，开创了养生餐饮的先河；在传统火锅基础上进行革新从而推出的后现代养生火锅更是引发了火锅革新的浪潮。
养生火锅本色
从选料上：一改行业传统习惯，摒弃脑花、肥肠等三高食品和碱发的不安全原辅料。
从锅底上：推出了多种滋补养生紫沙锅底、一次性锅底、美人美双味锅底等。
从菜品上：以黑色食品、绿色草原、山珍鲜菌、无公害蔬菜、田野小菜、食补尚膳、营养组合、粗粮小吃为主导。
从味碟上：推出20多种绿色，无任何添加剂的特色小料，集“调、和、味、养、助”于一体的养生自助调味碟。
从饮品上：不售成品果汁、碳酸饮料，只售自制的现磨黑豆浆、现榨果蔬汁等、本色、本味的饮品。
