簋鱼锅钵钵鱼，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。此菜一听其名，就觉得很新奇，"钵钵"其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。簋鱼锅钵钵鱼发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
北京世纪开创科技有限公司利用餐饮标准化服务体系，菜品轻松制作，无入门门槛，操作简单，无需繁贵的后厨设备;节省人工成本、节省设备成本。快速出餐，采用标准化餐饮操作，轻松上手，节省客户等候时间。簋鱼锅啵啵鱼加盟投资灵活，四种店型任性挑选，总部一路扶持陪护，创业无需担忧!经营有妙计，成功自相伴，北京世纪开创科技有限公司整套开店方案提供成功复制整套包括：运营、餐饮技术、装修方案、活动方案、营销方案。解决您的后顾之忧。上百人的专业运营团队，培训团队，运营督导，带店，选址，物流等多个部门，具备菜品更新，项目升级等诸多售后能力。
精选上等深海龙利鱼：刺少肉多，久煮不烂，无腥味、异味，又以多种配料与龙利鱼相结合，口味鲜香。并配之以藤椒、秘制酸菜、番茄、咖喱等做配料，其口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长。而在容器上也别出心裁使用古代用于盛放煮熟饭食的器皿--簋，这种石器不仅能保持食材的鲜美色泽，而且石锅中的微量元素还可以促进健康。
簋鱼锅钵钵鱼，果然由实实在在的深海龙利鱼而成，多辣，麻辣、蒜香等等，簋鱼锅钵钵鱼适合喜食鲜蔬的妹子或者麻辣蒜香的老爷们儿。簋鱼锅钵钵鱼不必赘言介绍味道如何，只需一个“地道”概括即可。酱香浓郁，簋鱼锅钵钵鱼咸中带甜的奇特口感，鱼香浑然天成，让众多食客回味无穷流连忘返。
簋鱼锅钵钵鱼品牌亮点
一次性锅底，吃健康，吃放心
簋鱼锅钵钵鱼坚决使用一次性锅底，不添加任何防腐剂，本着顾客吃着健康为己任，严控质量关，顾客吃着更放心。
上百种菜品，饱眼福，饱口福
簋鱼锅钵钵鱼拥有上百种食材供食客挑选，食材整齐陈列，食客自主挑选，肉食党、素食党皆能够选到钟意的美食。
数十种调料，不上火，不败胃
簋鱼锅钵钵鱼以秘制香料为尊，汤料中添加了有营养的中草药共同熬制，辅以秘制调料及常用调料，食客可任意自选。
簋鱼锅钵钵鱼公司文化
使命
顾客满意：提供给每一位顾客满意的用餐体验。
人才培养：给每一名员工提供充分发挥个人才能、晋升发展的事业平台。
核心价值标准
力：力争完美；
创：争创第一；
专：发挥专长；
心：尽心尽责；
诚：诚信守诺。
核心竞争力
人才：以人才为基石，以员工培育为重点；
创新：以创新为驱动，不断引领美食发展潮流；
品牌：以顾客为品牌核心发展目标，让品牌成为美味与服务、传统与时尚的完美结合的代名词。
营运文化
产品：产品灵感来自于顾客，在色、香、味、意、形上也愉悦着顾客，美味口口相传。
服务：热情、准确、细致的服务，从每一个微笑到每一个手势，无处不体现我们与顾客之间的真挚互动。
环境：提供给顾客卫生（放心）、整洁（怡心）、安全（安心）、舒适（舒心）、快乐（悦心）的用餐环境。
愿景
做品牌印象第一：立志把品牌做强、做大，让品牌得以顾客口口相传。
丰富伙伴的生活：立志让伙伴个人和家庭生活幸福，衣食住行品质得以提升。
簋鱼锅钵钵鱼品牌点评
北京世纪开创科技有限公司（以下简称“世纪开创”）是北京众多餐饮企业中具有生命力的一家公司，公司集餐饮项目研发、品牌策划、技术培训、开店指导、运营服务为一体，形成了一条完整的全产业链模式
世纪开创本着欲为己，先为人的原则，精心研制开发每一个品牌，热忱服务于每一位合作伙伴，力争打造餐饮行业的传奇
北京世纪开创科技有限公司凭着独特的出品模式、管理模式、服务模式、市场的准确定位、特色的装修风格、无法模仿的核心技术优势，顺应了现代“天时、地利、人和、”集聚正能量，为北京世纪开创科技有限公司插上了腾飞的翅膀
八年创业、辛苦磨砺，收获了丰硕果实，有志者事竟成，追求不凡，实现我们的梦想
创业既要有智慧，还得有机遇，选择世纪开创，让我们携手未来，共创辉煌的明天!世纪开创将伴您如意一生、幸福一生！龙利鱼以刺少肉多而闻名，因其只有一条脊骨，肉质十分鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐
食疗养生，“簋鱼锅钵钵鱼”选取优质深海龙利鱼，石锅盛器微量元素丰富，保持肉质鲜嫩的同时，而且石锅中的微量元素可以促进人体生理代谢，“簋鱼锅钵钵鱼”融合多重饮食烹饪技法，丰富各类营养元素
藤椒入鱼锅，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，消食健胃，令人胃口大开，这正是簋鱼锅钵钵鱼钵钵鱼耐人寻味的地方
簋鱼锅钵钵鱼在主打“钵钵鱼”火锅的同时，并有主食简餐、制造套饭、农夫烤鱼、时鲜拌菜等16大系列，研发总部苦心经营多年，其主打菜品：“藤椒钵钵鱼”因其营养丰富、用料十分考究，满足全年龄阶段，不分老幼怎么吃都可以
簋鱼锅钵钵鱼加盟优势
1.操作简单 3-7天即可完成学业
操作简单，包学包会，“簋鱼锅”运营总部提供完善的技术培训服务，大部分加盟客户几天内即可完成运营考核。
2.轻松开店 1-2人即可玩转店铺
无店面大小要求，无需大厨操作，总部提供全套运营方案，同时根据客户店面需求进行定制设计，无店面要求即可开店。
3.全程服务 7*8小时运营督导
簋鱼锅啵啵鱼总部提供全套运营方案，提供7*8小时运营督导，经营中遇到难题也不用担忧，总部为您全程排忧解难。
4.口味优势
簋鱼锅啵啵鱼作为口味时尚涮吧，有十多种口味任意选择，同时二十多种不同口味蘸料随意搭配，以确保每位消费者真正领略和感受到簋鱼锅啵啵鱼带来的多种口味感。
5.投资优势
加盟费低于同行业20%,装修费低于同行业40%,原料费低于同行业10%、前期总投资金额节省35%。
簋鱼锅钵钵鱼加盟支持
选址服务：总部特派选址老师实地分析客流及租店成本，为您择优选址。
技术培训：上百人厨师团队，一对一餐饮技术培训，学会为止。
装修方案：总部设计团队提供多种设计方案，根据店铺类型进行私人订制服务。
整店方案："簋鱼锅钵钵鱼"项目运营总部提供多种风格的整店VI方案。
带店服务：多年经营经验的带店老师、运营督导，协助开店及开店运营宣传督导。
线上营销：总部与多家线上平台合作，为加盟商提供外卖营销培训，扩大经营范围。
物流服务：总部物流体系7*8小时跟踪服务，为您的物料、设备配送提供支持。
品牌推广：总部市场部提供全天品牌广告推送，让您坐享品牌效应。
区域保护：加盟商可享受合同规定区域内经营保护，专享区域客源。
运营督导：督导进店考察及时跟踪、反馈、解决运营问题，为您开店保驾护航。
产品升级：不断推陈出新，研发团队定期更新升级产品，使品牌更具竞争力。
广告服务：易拉宝、X展架、宣传单页、活动单页、广告海报等，总部免费设计。
