黄记微火锅是重庆巴润餐饮文化管理有限公司旗下品牌，公司旗下有“露凝香”“露华浓”“黄记微火锅”三大火锅品牌。2000年引近连锁加盟模式以来，连锁加盟遍及全国部分地区，加盟店多达一百六十多家。如今“露凝香”主要是面向全国的食品生产为主;“露华浓”是以时尚新派火锅加盟为主;“黄记微火锅”是以重庆老火锅加盟为主。可根据实际情况选择品牌。是一家致力于为餐饮投资人提供技术、营运、管理、物配、品牌、策划推广、培训等支持的专业管理公司。公司下设人力资源部、市场部、企划部、营建设计部、技术研发部、营运支持部、物流配送部、财务部、总经办。
公司前生为重庆露凝香食品有限责任公司。从1979年建厂至今已有三十多年食品研发与生产历史。是重庆早的民营生产企业。生产的火锅底料系列、鱼火锅底料系列、养生靓汤料系列、泡椒系列、调味系列、卤制品系列、酱油系列等畅销全国，在重庆家喻户晓，有非常广泛的市场口碑，赢得了消费者的广泛认可。2000年前是被重庆火锅行业广称为早的火锅“巨头”。其特点火锅技术优先在重庆是不争的事实!
具备有独立的多个食品厂、底料厂、酱油厂。有生产资质，获QS质量认证，是重庆为数不多的食品研发生产销售、火锅连锁的企业，年产值达三千万以上。2000年前后，培养了重庆知名的食品企业、火锅连锁企业。为适应集团化食品行业的发展需要、改变以食品生产带动火锅连锁发展，既做食品生产销售，又附带火锅连锁加盟，二者难以兼顾。为改变这种现状，确定露凝香品牌主要面向全国的食品研发、生产销售,为全国连锁加盟店厨房的核心原料配送为主。
不再从事火锅连锁加盟，并以此成立重庆巴润餐饮文化管理有限公司。以露凝香创始人黄的姓氏注册“黄记微火锅”品牌，从事全国火锅连锁加盟专业公司。依托30多年专属的火锅技术研发为各加盟店量身打造各种四季不同的锅底和菜品，适应全国各地消费群体的需求，专注的为各加盟店提供保姆式后续支持保障。
选择黄记微火锅的理由
轻投资
加盟黄记微火锅，投入成本可控，店面没限制，面积要求不大，轻松开店，低门槛就可以开店。
省人工
黄记微火锅不请大厨，操作简单，全程只需掌握锅底底料，小料，原材料等标准操作就可快速上手。
易管理
黄记微火锅严格实行标准服务流程，店面好做易管理，开店无压力，没有经验也无妨，总部解决一切。
黄记微火锅品牌文化
品牌文化：一群志同道合的人做着一件有滋有味的事。
企业理念：业精于勤、商精于诚。
企业宗旨：创一流火锅品牌，树完美企业形象。
核心价值观：诚信、客户价值至上，共创共享。
真诚服务：其优质服务的内在精髓“尊重员工，进而员工尊重顾客，像朋友一般为顾客服务”，长期运营中强调员工培训。
黄记微火锅是重庆巴润餐饮文化管理有限公司旗下品牌，公司旗下有“露凝香”“露华浓”“黄记微火锅”三大火锅品牌。2000年引近连锁加盟模式以来，连锁加盟遍及全国部分地区，加盟店多达一百六十多家。如今“露凝香”主要是面向全国的食品生产为主;“露华浓”是以时尚新派火锅加盟为主;“黄记微火锅”是以重庆老火锅加盟为主。可根据实际情况选择品牌。是一家致力于为餐饮投资人提供技术、营运、管理、物配、品牌、策划推广、培训等支持的专业管理公司。公司下设人力资源部、市场部、企划部、营建设计部、技术研发部、营运支持部、物流配送部、财务部、总经办。
公司前生为重庆露凝香食品有限责任公司。从1979年建厂至今已有三十多年食品研发与生产历史。是重庆早的民营生产企业。生产的火锅底料系列、鱼火锅底料系列、养生靓汤料系列、泡椒系列、调味系列、卤制品系列、酱油系列等畅销全国，在重庆家喻户晓，有非常广泛的市场口碑，赢得了消费者的广泛认可。2000年前是被重庆火锅行业广称为早的火锅“巨头”。其特点火锅技术优先在重庆是不争的事实!
具备有独立的多个食品厂、底料厂、酱油厂。有生产资质，获QS质量认证，是重庆为数不多的食品研发生产销售、火锅连锁的企业，年产值达三千万以上。2000年前后，培养了重庆知名的食品企业、火锅连锁企业。为适应集团化食品行业的发展需要、改变以食品生产带动火锅连锁发展，既做食品生产销售，又附带火锅连锁加盟，二者难以兼顾。为改变这种现状，确定露凝香品牌主要面向全国的食品研发、生产销售,为全国连锁加盟店厨房的核心原料配送为主。
不再从事火锅连锁加盟，并以此成立重庆巴润餐饮文化管理有限公司。以露凝香创始人黄的姓氏注册“黄记微火锅”品牌，从事全国火锅连锁加盟专业公司。依托30多年专属的火锅技术研发为各加盟店量身打造各种四季不同的锅底和菜品，适应全国各地消费群体的需求，专注的为各加盟店提供保姆式后续支持保障。
黄记微火锅加盟优势
看行业，持续暴涨
餐饮行业持续暴走，火锅行业异军突起，国内走红，一路飞奔！
看前进，市场广阔
火锅项目，产品多样神兽消费者喜爱，市场大，十分适合投资创业！
看创意，创收不愁
黄记微火锅产品线涵盖多重口味，总部研发不断升级，创收不断
低成本，创业无忧
黄记微火锅转为大众美食创业打造，无需大成本经营，出餐快，无需专门大厨，降低人工成本！
低难度，创业简单
总部提供标准化的系统学习，快速出师；丰富开店经验传授，上手快
扶持全，创业保障
签约以后，总部全程扶持政策立即跟进，从开业前期到运营稳定期，全程指导！
黄记微火锅加盟支持
1、 筹备期间黄记微火锅总部还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、 黄记微火锅总部协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。
3、 黄记微火锅总部提供开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。
4、 黄记微火锅总部提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品(菜品、酒水)价格，制定菜单。
5、 黄记微火锅总部经营模式及厨政支持， 总部不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广
