黄牛馆.鲜牛肉火锅，公司自2011年成立，以坚持让客户吃上绿色健康的牛肉制品为使命。是商标总局备案品牌。
自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选优质牛肉，经典锅底+品质创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系 , 多方面服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅第 一连锁品牌。
黄牛馆.鲜牛肉火锅，汤底用大骨以及11种制造药材慢熬三小时以上，不添加任何飘香剂、防腐剂，大骨的清甜汤搭配蔬菜肉类原有的鲜，真正让人食之开胃。为满足不同顾客的口味，爵士牛推出原味清汤锅、诱人麻辣锅以及养生菌菇锅三种口味。另辟蹊径的独 家卤制秘方，使卤制的牛肉产品香味独特，闻之食指大动，食之健脾开胃，强身健体。
在品牌特色上，黄牛馆.鲜牛肉火锅主打绿色健康，汤底严选新鲜牛骨和11味名贵中草药熬制10小时以上而成, 不添加提味的飘香剂等任何化学成分;爵士牛自建牛肉食品生产基地，6S生产管理体系，秉承匠人匠心精神，制作工艺规范精细;完善的物流配套体系，提高/增加加盟商的订购原料能及时送达，且物料新鲜、赏味期佳。
在培训管理上，我们成立了专属的爵士商学院，让零经验的您快速掌握店面运营的核心秘籍，轻松开店;店面正式营业后，进入企划扶持体系，提供全年节庆活动营销策划服务，共享品牌力量;持续经营一段时间后，总部会定期派督导驻店，为您解决期间遇到的疑难杂症。
黄牛馆鲜牛肉火锅品牌文化
企业愿景：弘扬火锅文化，打造连锁餐饮品牌。
企业使命：为顾客提供安全、健康、美味的火锅。
企业精神：共创、共担、共享。
经营理念：诚信为根，品质为本。
核心价值观：抱团打天下，携手赢未来。
管理理念：执行决定生存，创新决定发展。
黄牛馆鲜牛肉火锅产品特色
特色火锅
以特色火锅为主的品牌，市场少有，拥有独家秘方的更是少有。
新颖装修
从店面装修、店员服装等方面，打造新颖的装修方式，形成特有风格。
火热市场
黄牛馆鲜牛肉火锅营养价值丰富，健康养生，老少皆宜，四季经营无淡季。
黄牛馆鲜牛肉火锅加盟优势
强大的品牌优势：已被国家商标局注册的“黄牛馆鲜牛肉火锅”商标。经过数年的市场运作，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，树立了良好的社会公众形象。充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品位不断升值的需求。黄牛馆鲜牛肉火锅每年品牌推广费用的大量投入，使每家连锁店共享品牌的优势。
先进的产品优势：具有鲜明特色的火锅其营养丰富、卫生健康、质优型佳、色鲜味美、老少皆宜、价格适中，符合现代人饮食之追求。
先进的管理优势：经过数年的沉淀总结，形成了自己先进的文化管理经营理念。科学完善的管理模式.黄牛馆鲜牛肉火锅对各连锁店的督导，为连锁店依法合理经营起到了监控作用，使连锁店健康发展得到了保障。全面系统的培训教材和雄雄厚的师资力量，为连锁店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使连锁店的经营更科学更具竞争力。让连锁店都能严格按照标准执行。
超低的成本优势：黄牛馆鲜牛肉火锅统一配送，使产品质量达到统一恒定。其它必需物料由黄牛馆鲜牛肉火锅总部采购，降低连锁店的经营成本，解除后顾之忧。黄牛馆鲜牛肉火锅及时准确的配送体系为连锁店持续经营提供了保障。
黄牛馆鲜牛肉火锅加盟支持
1、专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
2、为了确保与黄牛馆鲜牛肉火锅总部体系的基本统一，黄牛馆鲜牛肉火锅总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。
3、黄牛馆鲜牛肉火锅总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
4、黄牛馆鲜牛肉火锅总部可提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
5、黄牛馆鲜牛肉火锅总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
