九洲石锅鱼隶属山西九洲餐饮管理有限公司，采用来自云南大理深山的“云石”作为石锅原料，这种石料因石体像天上的彩云而得名。石锅制作工艺极为讲究，需经专家鉴定营养成分，被选中的石材需浸于秘制草药水中历七七四十九日，再由名师凿釜精雕成锅。
石锅富含木鱼石、麦饭石等营养成分，经中国辐射环境管理监测中心检测，含有Zn、Fe、Ca、Mg等多种微量元素。在明火慢炖过程中，矿物质和微量元素渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，更具营养价值，有益于健康。石锅中的铁离子元素具有防癌、防老祛皱、美体美容、润肤等作用，用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑、健胃的功效。
九洲石锅鱼的汤底是其一大特色，分为三种底汤料：白汤底料清新四溢，辣味红汤底料醇香浓厚，酸汤底料别具特色。其中，汤底采用自制精品羊骨汤，配以各种天然香料，经特殊工艺熬制而成，汤味醇厚、鲜美。
此外，九洲石锅鱼还有独家秘制的飘香油(炒料)，采用20余味天然香料及多种秘制佐料经特殊工艺秘制而成，香味悠长、醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。
九洲石锅鱼的吃法十分讲究，先喝汤，再吃鱼，最后再涮菜。汤中含有天然石头锅煮出来的矿物元素，并配有中药粉，不同人群食用有不同的益处，如男人吃了越强壮，女人吃了越漂亮，小孩吃了越聪明，老人吃了越健康。
九洲石锅鱼加盟好不好
1、品牌优势：九洲石锅鱼品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且九洲石锅鱼总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、餐品优势：九洲石锅鱼总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势：九洲石锅鱼成熟技术拥有领先的地位，九洲石锅鱼总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。
4、培训优势：九洲石锅鱼已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对餐品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势：九洲石锅鱼从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
6、投资优势：九洲石锅鱼根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至最低。
九洲石锅鱼加盟需要多少钱
九洲石锅鱼加盟费用预计需要20万-50万，九洲石锅鱼公司总部收取品牌管理费3000元/3年，加盟费2-5万元，权益保障金2万元，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费2-4万元，首批进货费1万元，房租2-3万元/半年，装修费用600-800元/㎡，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金4万元，用来维持加盟店的日常经营。
九洲石锅鱼加盟非常适合小本创业者，低投高收，并且还有总部的全面扶持和帮助，开店十分轻松。加盟九洲石锅鱼的回报周期相对较短，短期就可以收回成本，预计半年左右就可以实现盈利。如果还有什么疑问您可以在下方留言，将会有工作人员联系您，根据您的实际状况和当地的市场环境来估算投资费用，帮助您进一步确定加盟意向。
加盟九洲石锅鱼理由有哪些
趣味装修：总部提供不同题材的装修风格，生动有趣，店面识别度高。
料包操作：料包化配餐，每一种用料都细化到克，每一口的味道都相同。
统一配送：总部统一提供设备、调料等，所有流程标准统一，节省开支。
模式简单：无需大厨及大量店员，烹饪技巧简单易学，新手也能快速操作。
经营轻松：大众化餐饮，满足南北食客口味需求，无明火，无油烟，随处可选址。
快速出餐：只需按量配比，加入料包加热即可出餐，好操作，翻台快。
九洲石锅鱼加盟服务支持
1、品牌形象支持：提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、物流配送支持：后勤强大的运送能力，全国配送。
3、系统培训支持：九洲石锅鱼总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高九洲石锅鱼的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
5、管理运营支持：九洲石锅鱼总部专业人员提供营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。
6、装修设计支持：九洲石锅鱼总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。
7、跟踪服务支持：根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
九洲石锅鱼招商加盟条件是什么
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、认同九洲石锅鱼的经营策略、企业文化和经营模式。
3、具备一定的资金实力，准备充足的资金保障店铺正常运作。
4、经营场地地段好，客流量大，能通过九洲石锅鱼总部的实地评估。
5、具备良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
6、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
九洲石锅鱼加盟流程是什么
1、了解信息：登录网站或拨打九洲石锅鱼总部加盟电话，了解加盟的详细信息。
2、实地考察：如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。
3、投资申请：加盟商向九洲石锅鱼总部索取投资申请后，填写投资申请书，以便确认投资意向。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、选址建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优质店址。
6、店铺装修：选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。
7、免费培训：开业之前，加盟商及相关人员需要前往九洲石锅鱼总部进行全方位的培训（包括管理、技能、运营等等）。
8、开业筹备：公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
9、开业运营：开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。
