骆记馋鸭是襄阳骆记馋鸭餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，起源于湖北襄阳，于2001年11月在襄阳东街开的第一家店，目前已有23年时间，在当地已经形成家喻户晓的知名品牌， 公司从产品、选材、制作、出售层层把关，保证到消费者餐桌上的每一只鸭子的质量和口感。我们的发展目标是：打造老百姓最受欢迎的馋鸭第一品牌。
骆记馋鸭起源于中国的历史文化名城——襄阳。这里是中华文明的重要发祥地之 一，汇聚了楚文化、汉文化、三国文化以及荆楚文化的精髓。在这块丰饶的土地上， 骆记馋鸭得以诞生并传承，至今已有二十多年历史。
中华美食文化源远流长，博大精深，在《齐民要术》 这部古籍中，记录着众多烹调技巧和配方，经过创新和改良，共诞生了两道经典的鸭子特色菜品，其中一道，就是骆记馋鸭。
骆记馋鸭的使命：继承和发扬中华美食文化，为家庭提供健康、美味、 和睦的就餐体验，是骆记馋鸭肩负的使命。希望通过我们的努力，让骆记馋鸭成为连接亲情、友情的桥梁， 共同见证中华美食文化的辉煌与传承。
骆记馋鸭品牌发展历程：
2001年11月，在湖北省襄阳市襄城区古城东街18号开办第一家骆记馋鸭门店。
2005 年春季，骆记馋鸭门店增加到4家，馋鸭产品从定原料产地，定品种、定规格，到选用 更健康、更符合顾客口味的天然香辛料，再到门店加工工艺销售方式等 , 各个环节都建立起标准化、规范化。
2008 年，成立“骆记食品有限公司”，并注册骆记品牌商标。公司从门店选址、装修标准、设备选型、人员培训等方面不断优化，初步形成连锁化经营模式。
2010 年，襄阳市襄城区古城西街开设“骆记野生板栗”门店 , 主营糖炒栗 子，开始涉足坚果炒货 经营。
2014年，注册栗大大商标。 同时实施品牌升级，栗大大板栗店全新亮相。
2015 年，在襄城南街开设第一家集“骆记馋鸭、 栗大大”坚果炒货为一体的综合型门店。
2019 年 9 月，全新卖场型门店落地襄阳东街 , 开启坚果炒货多品类、零食化、体验化新阶段，为消费者提供更丰富、 更舒适的购物场所。
2023 年，以《经营十二条》栗大大企业发展纲 领为指引，全面实施管理变 革，公司迈向全国化现代连 锁经营新阶段。
2024 年1月，骆记馋鸭进行了价值升级，将核心价值聚焦在【回家吃饭，就带骆记馋鸭】上，在品尝骆记馋鸭的过程中，人们不仅是在享受美食，更是在感受家的温暖和幸福。
骆记馋鸭加盟理由是什么
01、市场空间大：中国卤味行业营收升至2594亿元，回家吃饭成为餐饮小吃新增长点。
02、市场定位：骆记率先占领“馋鸭”品类赛道，聚焦回家吃饭为核心。
03、品牌形象：全面概念化升级迭代，实现馋鸭品类竞争市场中的品牌超越。
04、操作简单：已经实现标准流程化操作，无需大厨，口味稳定，2人即可开店。
05、产品口味：正辣、香辣、五香口味，老少皆宜，点燃全民消费。
06、强大的产品力：独创采用21 味天然香料不添加任何食品添加剂，确保口感纯正。
07、生产工序：23道生产工序严格把控，确保品质如一。
08、品牌影响：20多年的用心经营，100多家的品牌直营，在当地已经成为很多人餐桌上必不可少的一道美食。
09、投资回报：投资少、用人少、好操作、回报高，平均5~9个月回本。
骆记馋鸭加盟支持
1、品牌形象支持：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。
2、品牌特许支持：没有特许，品牌不允许滥用，保护加盟商和品牌权益。
3、免费培训支持：免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，分析竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场资讯支持：骆记馋鸭总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、选址装修支持：骆记馋鸭总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。
7、跟踪服务支持：根据加盟商的实际情况派出团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
骆记馋鸭加盟优势
1、团队优势：骆记馋鸭总部专业上门选址评估，后期一对一督导和客服，从选址、设计、装修、培训、配送、开业、宣传等全流程跟踪服务。
2、模式优势：选址灵活，面积只需10㎡以上，可走食，可堂食，可外卖，投资小，中央厨房标准化配送，品质保证，无后厨，无油烟，简单易操作，两人即可经营，无需经验。
3、餐品优势：骆记馋鸭独特配方，古法传承，健康优选，几十种口味和品种，中央厨房专业研发，直营店试销成熟餐品，加盟店定期不断更新，满足消费者对新口味的追求。
4、品牌优势：专业大牌设计师操刀设计，统一终端店面形象和包装设计，“颜值经济”的当下，“颜值就是正义”，迎合当下主流年轻消费群体，明显区别于传统街边小店和小摊点。
骆记馋鸭加盟费用分析
加盟骆记馋鸭的费用大概需要10-15万，包括加盟费2-3万左右，品牌使用费2000元/年，保证金3万元，保证金一般合作期满后会全部返还，加盟商可以获得骆记馋鸭的品牌使用权。店面筹建中也需要一部分费用，大部分费用用于店面租赁和装修以及设备采购等，其中设备费3万元，首批进货费1万左右，房租3-8元/平方米/天，装修费用600-700元/㎡，加盟店后期经营中需要预留流动资金2-3万元，用以店面的日常开销。
选择骆记馋鸭投资合作，总部不仅有相对完善的加盟政策，更有专业的一对一指导培训，就算无行业经验，也是无需过多担心，轻松掌握赚钱之道，品牌方在市场中有着很多的创业成功案例，想要快速实现盈利，可以选择加盟骆记馋鸭，投资回报率高，一年左右就可以收回成本，短期内就能开业盈利。感兴趣的创业者要抓紧机遇哦，不要错失致富良机。
骆记馋鸭加盟条件
一、具有完全民事行为才能的自然人或法人。
二、认同骆记馋鸭的品牌理念、经营模式和企业文化。
三、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
四、具有合法资格的法人或自然人。
五、执行和遵守“骆记馋鸭”的各项经营管理体系。
骆记馋鸭加盟流程
1、咨询事宜：可在网站留言也可拨打骆记馋鸭总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家加盟店。
3、资格审核：骆记馋鸭总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、品牌授权：骆记馋鸭总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、商铺确认：确定开店位置、面积，在骆记馋鸭总部指导下，确定选址方案。
6、店铺施工：排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、运营培训：骆记馋鸭总部对相关技能知识、市场运营和管理进行专业的培训。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。
