铁锅炖活鱼是一家以经营“铁锅炖鱼”为主打产品的餐饮品牌，采用祖上传统秘方，经多年的研究实践，终于炉再现了“铁锅炖鱼”的精髓。铁锅炖活鱼注重食材的原汁原味，没有过多的调味，大火炖煮，把每种食材的原本的味道都很好的激发出来，这才是属于炖鱼的格调与灵魂。
铁锅炖活鱼精选的清江鱼，一条鱼足足3斤重，4-5人吃起来毫无压力，色泽鲜亮诱人的鱼肉，入口鲜香四溢，软嫩鲜香，让人欲罢不能。新鲜活鱼，现处理现做，搭配上大厨的配方，经过数十分钟的炖煮，鱼肉软嫩，汤汁浸润到了鱼肉里边，十分鲜美入味，掀开盖子的那一刻，浓浓的香气在云雾缭绕中扑面而来，一口下去，肉质鲜嫩，满口爆汁，仅一口就知道这家铁锅炖鱼不简单。
铁锅炖活鱼采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“俊家”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回味无穷，加之研制的“猪骨炖酸菜”、“特色跑山鸡滋补大锅”及“辣茄包”等特色农家菜，精华小凉菜，让食者皆赞不绝口，流连忘返。
创业选择铁锅炖活鱼的四大理由
利润翻翻：通过专业的研发力量、精确的量化处理和标准化操作，毛利率高，利润空间翻倍。
经营灵活：铁锅炖活鱼无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以随处经营。
操作方便：制作工艺规范化，专业制作设备操作简便、卫生、快捷，实战教学，百分百掌控。
风险很低：无需太大店面，无需经验，低成本投入就可拥有多种口味的餐品，家家好生意，稳稳获利。
铁锅炖活鱼加盟优势
1、质量优势：制作流程标准化、规范化，有利于创业者快速学会铁锅炖活鱼餐品制作技巧。同时，高品质食材的选用让餐品的品质更加突出。
2、品牌优势：铁锅炖活鱼品牌是行业的代表品牌，从外观到内涵，都远胜于市面上竞争品牌，消费者对其非常喜爱。
3、形象优势：拥有品牌logo，品牌设计到位，铁锅炖活鱼门店的装修风格自成一派，餐品辨识度相当高。
4、经验优势：品牌知名度高，目前有多家加盟门店。铁锅炖活鱼总部在多年的加盟之中，总结了完善的开店经验。
5、培训优势：铁锅炖活鱼总部有专业的创业课程，标准化的操作流程。
6、运输优势：独立的物流运输部门为各个铁锅炖活鱼加盟店输送物料。
7、投资优势：投资风险小，可快速回本，创业风险低。
铁锅炖活鱼加盟支持
1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。
3、培训指导支持：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、媒体广告支持：铁锅炖活鱼会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、管理运营支持：通过铁锅炖活鱼总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。
6、选址装修支持：铁锅炖活鱼总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持：铁锅炖活鱼总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。
铁锅炖活鱼加盟条件
一、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
二、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
三、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，很大化实现渠道铺设；
四、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
五、能严格执行我方所制定的各项政策。
铁锅炖活鱼加盟流程
1、拨打铁锅炖活鱼总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、通过官网填写《加盟申请表》，并提交相关的经营资质证件，以便供铁锅炖活鱼总部审核。
3、铁锅炖活鱼在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，审查通过，通知申请人，即可签约。
4、加盟合同文本由铁锅炖活鱼提供，并予以解释。铁锅炖活鱼与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。
5、铁锅炖活鱼总部会根据加盟方提供的开店地址进行综合评估，双方共同确定店铺的选址。
6、加盟商提供加盟店铺平面图，铁锅炖活鱼总部负责设计装修方案及效果图。
7、在铁锅炖活鱼总部的指导下，按照铁锅炖活鱼总部统一要求进行装修。
8、根据制定的开业计划，铁锅炖活鱼总部会提供开店培训，对店员进行相关的经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
9、店铺开幕仪式，落实开业宣传方案及促销措施。
