我家鲜卤隶属于恩施卤九零餐饮服务有限公司，是一家专注于从事生产、营销及 零售休闲熟卤制品企业，公司创始团队，都拥有丰富的卤味技术研发经验及餐饮管理经验。主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、 卤制家禽及水产类等其他产品。口味以巴蜀和川渝的相结合，目前在国内拥有多家门店， 在珠三角地区广受消费者的喜爱和一致好评， 企业在不断改革创新，实现卤味现捞现卖， 产品不隔夜无添加的严格要求。
我家鲜卤结合各地人群饮食习惯，经过上千次的实验，由之前的十多种中草药提升至三十多种，其中不乏名贵中药材，即将各种配料的香味充分发挥出来，并不添加任何的色素和防腐剂，我家鲜卤自成立以来，全国现已有很多家代理商，我家鲜卤现卤现卖保持了菜品的新鲜、卫生，健康、绿色。
我家鲜卤还拥有别的卤制品没有的优势。传统卤菜多以油为卤菜要素，并且卤制时间较长，往往不存在当天现捞的情况。有些无良商家甚至在卤制品中加入亚硝酸盐等，长期吃这样的卤制品，不但会觉得口干舌燥，油腻之外，还会对顾客的身体造成影响。我家鲜卤就完全不一样了，它采用的是油水混合的卤制模式。
这样的模式能够让菜品充分的吸收调料，并且能够在当天就新鲜出锅，现做现卖，不存在隔夜菜的情况。每天从基地运输过来的新鲜蔬菜更是能够为我家鲜卤提供绿色健康的产品来源，相比较传统卤制品，我家鲜卤拥有明显的优势，且对身体更有好处，非常有利于人体的健康。
我家鲜卤不仅成功打造出属于餐饮行业技术的好品牌，同时在不断探索、不断创新、不断超越的过程中辟蹊拓径，以味制胜，而经过多年的努力和开拓下，我家鲜卤可谓是排名较高：因为我家鲜卤不仅在腌制肉食品时不会添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，更同时沿用几百年历史的宫廷配方为肉质保留原有香味，再合理配比几十种滋补养身的中草药后，自然让我家鲜卤在食用时没有恼人的中药味道。
我家鲜卤加盟费用分析
我家鲜卤加盟费用预计需要5-10万，包含品牌使用费2000元/3年，加盟费1-4万左右，保证金1-5万元，只有这一部分费用是企业方收取的，其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中，签订加盟合同，总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导，店面筹建过程需要花费设备费2-3万元，首批进货费2万元，店面租金和装修费用2-5万左右，后续经营需准备流动资金1-3万元，用来支付经营过程中的各项费用。
我家鲜卤品牌人气高，加盟投资有保障，使得更多的创业者纷纷选择加盟我家鲜卤，投资回报周期预计只要3-5个月。如果您想要了解更多详细的信息，您可以在下方留言，将会有工作人员，根据您的实际情况，为您提供详细的解答。
选择加盟我家鲜卤的理由
全料包配送：只需准备简单主食，总部统一配送料包，操作简单，每餐只需几分钟出品，快速售卖，快速翻台！
手把手培训：手把手教会您全部制作的手艺、料包的配比，提供核心技术、经营要诀等培训，标准化流程短期上手。
无大厨开店：无需厨师制作简单，大小店面都可立店，2-3人简单经营，省人工省成本，不重经验好上手，快速立店。
数据化运营：总部提供强大智能餐厅管理系统，餐厅日常进销存全部数据化，系统化，严控经营成本，效率大大提升。
我家鲜卤加盟服务支持
培训支持：委派市场专员及其运营顾问对加盟店人员进行一系列的营销服务培训。
选址支持：我家鲜卤总部派专业人员进行实地考察，对店址选择提出综合方案。
装修支持：我家鲜卤总部将对加盟商的实际店面进行合理的店面装修设计，统一品牌形象。
设备支持：统一制作及采购，为每一位加盟商提供整套系列的餐饮设备，同于品牌形象。
物流支持：我家鲜卤总部将加盟店所需要的原料统一配送，保证统一维护品牌形象。
开业支持：总部委派驻店老师实地调研考察，根据实际情况制定开业方案，免费设计宣传用品。
区域保护：我家鲜卤总部严格实行区域保护政策，规范市场秩序，保护投资者权益。
我家鲜卤加盟优势
1、品牌优势：品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、餐品优势：享有我家鲜卤多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势：公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发餐品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
4、培训优势：我家鲜卤总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
5、服务优势：从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
6、投资优势：投资少，利润高，品牌知名度高、消费者信赖，盈利有保证。
我家鲜卤加盟条件
一、具有良好的社会及商业信誉。
二、积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。
三、具有强烈成功欲和事业心，具有良好的品牌经营意识。
四、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
五、有上进心、事业心、创造力和创业精神。
六、对餐饮事业充满热情，诚信经营。
如何加盟我家鲜卤
1、了解政策：通过网上填表，客服咨询等方式向我家鲜卤总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、市场调查：加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、加盟申请：与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，我家鲜卤总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订合约：加盟商递交的加盟合同通过我家鲜卤总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、门店选址：选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修：总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、岗前培训：店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、成功经营：选择吉日开业，正式开始运营加盟店。
