杨大师鸭爪爪特色火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，秘制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。杨大师鸭爪爪火锅加盟店“一锅两吃”满足不同吃货的需求。吃完干锅就可以开吃火锅啦!杨大师鸭爪爪火锅加盟店除了鸭爪爪，还有其他各类美味菜品，荤的、素的、爽辣的、香浓的……特色的便是手工芹菜牛肉丸，肉丸筋道，配上芹菜，鲜香可口有嚼劲。
杨大师鸭爪爪特色火锅隶属于杨大师餐饮管理有限公司，行业优势突出，很多人就在此抓住杨大师鸭爪爪火锅这个被很多人重视的商机，最终成为别人一辈子奋斗的榜样。杨大师鸭爪爪火锅旗开得胜，已经成为行业的旗帜。不少人由于分析杨大师鸭爪爪火锅的利弊，做足准备功课，最终实现梦想。
杨大师餐饮管理有限公司是以家文化、孝亲文化为主导思想的民营连锁餐饮企业。2005年7月董事长杨勇，独身艰苦创业，以120平米营业面积、9张桌子开始经营自己的小店，由于定位准确，服务周到，诚信经营，2014年公司得到长足的发展，营业面积达到5000余平米，以菜品质量好、服务周到闻名，在当地引起顾客排队消费，并在当年创立了自主品牌“杨大师鸭爪爪特色火锅”，品牌一经推出，很快以独特的味道，丰富的营养赢得好评，短短几年时间在新疆发展数家直营店。加盟店鸭爪爪特色火锅是董事长，杨勇先生经过多年从事餐饮行业的积淀和总结，研发的一种营养保健型火锅产品，创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，独创的干锅鸭爪，麻辣适口，鸭爪鸭翅酱香!
杨大师鸭爪爪火锅加盟店中，一个干锅里盛满了大小不一的鸭爪，白色的芝麻点缀其间，再撒上一小撮翠翠的香葱，还没吃到口中，一股酥香的味道早已充盈鼻孔中。带好一次性手套，拿起鸭爪塞进嘴里那一刻，味蕾先传递来阵阵麻香，然后放入口中慢慢咀嚼，顿时产生一种酥麻的感觉，像电流一样穿遍全身，简直美不胜收，妙不可言。再细细品味，油而不腻，香辣交杂，令人回味无穷，甚至有些相见恨晚，吃完后更是让人流连忘返。
杨大师鸭爪爪特色火锅产品特色
锅底精熬
采用多种基础材料、5道工序，严格把关，加上3天手工熬制锅底。
食材新鲜
精选当季鲜蔬，营养组合搭配，提升锅底鲜味，全面补充营养。
老少皆宜
特有研发团队结合现代人口味，调制料包、腌料、蘸料，老少皆宜。
杨大师鸭爪爪特色火锅服务支持
产品支持：标准化原料、底料以及相关物品由总部统一配送省去加盟商繁琐的采购工作，降低采购成本。
培训支持：员工来到总部培训与实习，同时加盟店在开业前7-10天总部派指导小组住店对后厨技术和前厅服务全面培训，严格按照标准化，规模化流程对各岗位员工进行带店培训。
品牌支持：总部授权加盟连锁店使用杨大师鸭爪爪特色火锅品牌，共享注册商标，公司投入大量宣传费用，在媒体进行宣传，提升品牌形象，强大的网络平台24小时持续经营。
物流支持：总部设有物流中心，确保原材料及各种相关物品及时配送。通过大量采购，建立优于市场的价格体系，降低将梦商采购成本，提高门店经济效益。
后续支持：专职人员，定期、密集电话寻访，了解加盟店的实际经营情传达总部的新动向及政策，切实解决加盟日常经营中遇到的问题，另根据地方口味解决需求。
杨大师鸭爪爪特色火锅品牌发展
杨大师餐饮管理有限公司是以家文化、孝亲文化为主导思想的民营连锁餐饮企业。2005年7月董事长杨勇，独身艰苦创业，以120平米营业面积、9张桌子开始经营自己的小店，由于定位准确，服务周到，诚信经营，2014年公司得到长足的发展，营业面积达到5000余平米，以菜品质量好、服务周到闻名，在当地引起顾客排队消费，并在当年创立了自主品牌“杨大师鸭爪爪特色火锅”，品牌一经推出，好吃的味道，丰富的营养赢得好评，短短几年时间在新疆发展数家直营店。
加盟店鸭爪爪特色火锅是董事长，杨勇先生经过多年从事餐饮行业的积淀和总结，研发的一种营养型火锅产品，创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，创造的干锅鸭爪，麻辣适口，鸭爪鸭翅酱香宜人，余味悠长，避传统火锅之燥辣，扬现代火锅之情趣，食之补阴益气，暖胃开津，养肤美容，老少皆宜。营养的酸萝卜山珍老鸭汤，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓，蘸料酸辣适度，鸭肉细嫩爽口，香而不腻，特配以数十种调料盒老坛萝卜提味。
杨大师鸭爪爪企业文化
使命
让每位顾客享受健康餐饮，让每位伙伴快乐工作，快乐生活，为社会和谐发展出力。
愿景
我们杨大师要成为以家文化，孝亲文化为主导思想的民营连锁餐饮食业，10年以后杨大师品牌家喻户晓。
身份
杨大师人守正、诚信、利他。
信念
做、多做、多因做到而得到。
价值
快乐工作、快乐生活。
成长
坦诚、真诚、刷心。
店训
守正做人，自然助人。
高成功率的秘诀
成功因素
杨大师鸭爪爪建成一套完整火锅加盟体系标准，控制每一个成功标准之上。
新店成功率
杨大师鸭爪爪可有效提升新店成功率高达90%以上。
快速回本
杨大师鸭爪爪回本期统计，短则7个月，大部分10个月左右，长则18个月。
高盈利率
杨大师鸭爪爪80%持续盈利中,10%即将营利，还有10%新店。
