知园冒菜品牌坚持用正宗的香料，做正宗的冒菜，二十几种香料，纯手工炒制，无人工色素。知园冒菜独门汤底，传统工艺制作，久吃不上火，配降火去燥中药材，6小时熬制，味美争鲜。
知园冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
知园冒菜针对传统冒菜存在的局限和不足，在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“知园冒菜”具有传统冒菜无法比拟的经营优越性。
知园冒菜的口味丰富、品种多样，蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。
同时，知园冒菜除了冒菜，还有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，适应更多顾客需要。
知园冒菜公司介绍
重庆渝知园餐饮管理有限公司坐落于重庆市，凭借前瞻性的视野、开拓创新的精神、独具匠心的产品体系、完善的供应链支持、全新O2O新餐饮模式；为广大餐饮创业者打造出品牌孵化、品牌营销、运营管理、物料供应一体的托管式平台，致力于让天下没有难做的餐饮，竭诚为餐饮创业者提供独具竞争力的餐饮创业解决方案。
知园冒菜自成立以来，秉承诚信创新、专注执着、团队合作的企业精神，致力于传统美食的传承与发展，以蚂蚁雄兵并愚公移山之精神，大力推进大众传统美食。知园冒菜坚持回归美食的本真，坚持打造无任何添加剂的绿色、健康、美味的冒菜，乐此不疲、孜孜不倦、生生不息。
知园冒菜愿以诚信务实、互惠共赢、永续经营的理念，诚交各届朋友，一起携手共同努力、精诚合作，实现我们心中共同的餐饮梦想。知园冒菜致力于让所有的顾客都能享受到快速优质的服务、美味的菜品和干净明亮的用餐环境。截至目前，知园冒菜在全国的店面总数已经超过366家。
知园冒菜公司文化
文化理念：责任进取，合作服从。
管理理念：尊重沟通，信任友爱。
产品理念：健康安全，质优价廉。
服务理念：换位思考，感动顾客。
人才理念：品格+智慧+团队精神。
知园冒菜主打产品
荤菜系列
墨鱼仔、泥鳅、牛鞭、牛肚王、牛环喉、培根、千层毛肚、香肠、羊肉丸子、毛肚。
素菜系列
面筋、魔芋丝、农家鲜豆腐、藕、青笋条、山药、山芋、生菜、蔬菜大拼、宽粉、千叶豆腐、茼蒿。
知园冒菜加盟优势
1、以传统文化品牌，坚持健康养生的经营理念，知园冒菜加盟市场需求大。
2、独家配方操作简易，小额投资，知园冒菜加盟可复制性强，可快速回本盈利。
3、知园冒菜加盟强有力的运营团队，个性化贴心陪同，全方位指导您的创业。
4、知园冒菜加盟总部强大研发团队，定期推出新餐品，帮助加盟商留住顾客。
5、加盟店区域保护政策，有效避免恶性竞争，提高知园冒菜加盟店盈利机会。
知园冒菜加盟支持
1、品牌支持：统一VI形象，增加消费者认可度，提高口碑；
2、技术教学：知园冒菜加盟，中央厨房一对一教学，核心技术，随心所欲；
3、选址评估：专门的团队360度市场选址，确保店面区域客流量；
4、装修规划：结合商圈性质，匹配装修风格，提高进店率；
5、物流配送：知园冒菜加盟，完善的物流体系，节省配送和时间的成本；
6、带店指导：督导上门，细致指导，精心筹备，稳妥开店成功率；
7、营销策划：跟紧市场热点，捆绑式宣传营销帮扶落地；
8、区域保护：严格的区域保护制度，保障加盟商的权益。
知园冒菜加盟理由
1、先进技术，免费培训：引进国外技术，确保餐品的口味，统一技术培训，考核合格发证书。
2、制作简单，客源不断：知园冒菜出餐速度快，翻台率高，食客一波又一波，店主忙得不停歇。
3、原料采购，标准制作：原料厂家直接采购，确保原料的质量和价格优势。制作都是一个标准保证千店一味。
4、小本经营，规模随意：投资门槛低，真正小本创业好选择，店大店小随你的预算决定。
