吃城都，成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，江侠，重庆85后生人，又名江海浪，每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概，像是自由的鱼儿在江海中畅游。
对美食更有着不寻常的天分和执着，14岁的他便开始厨师生涯，并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。22岁的开始创业，做他喜爱的餐饮行业，靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力，才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。他是四川火锅最年轻的中坚力量，更是成都火锅的顶梁柱!如今，他家庭事业都十分美满，但依然不忘儿时那醇香的鱼鲜。十几年来江侠默默致力于火锅鱼的研发。
直至2019，江侠将自己归零，一遍遍的炒制鱼火锅的底料，终于研发出一套“人人都能当大厨”的DIY火锅鱼，为成都鱼火锅市场注入新鲜的血液，成都鱼火锅沸腾2.0时代来了!2019年江侠代表成都，为世人献上一条成都鱼，它便是“吃城都”
吃城都鲜鱼火锅公司概况
成都吃城都餐饮管理有限公司是一家集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送、品牌合作推广及后期维护与管理为一体的专业管理公司；在国内众多的餐饮品牌中义军突起，为合作伙伴创业搭建了一个坚实的平台。
公司创建了吃城都鲜鱼火锅等知名餐饮品牌，公司坚持全面实施多元化产品结构，满足不同区域消费者的口味。“禅定本原、五行养生”倡导食物从过分精细化向粗粮化改革，将“健康”“养生”列为公司经营宗旨，目前加盟店遍布全国各地，但公司依然不断坚持、业精于勤、默默耕耘，争取早日走出国门走向世界，强强联手，充分体现我泱泱大国博大精深的饮食文化，为“绿色餐饮”作出积极的应有的贡献。
公司时刻以市场为导向，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系为合作者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，有可持续发展的方案，并给予全程跟进指导，为合作伙伴最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。
成都吃城都餐饮管理有限公司正朝着集约化、规模化、多元化发展，在发展的过程中，始终坚持“解放合作伙伴、不断创新、持续发展”的经营理念。不断提高品牌核心竞争力，努力打造中国餐饮第一品牌，让每位合作伙伴实现餐饮梦想，体验事业成功的喜悦！
吃城都鲜鱼火锅售后服务
1、协助选址：协助市场调研，并对市场行情进行分析评估；
2、协助装修：提供装修方案及前期筹备方案；
3、协助策划：开业策划、营销策划、广告宣传、促销策划，提供详细的开业指导书；
4、开业支援：开业前或开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作；
5、人才培训：提供培训课程及资料，提供各类操作手册及各级员工手册；
6、后期管理：不定期对各店铺进行巡查督导；
7、新品开发：分店终身享有公司新产品、新技术的使用权。
吃城都鲜鱼火锅公司实力
成都吃城都餐饮管理有限公司经营产品丰富，主营特色鲜鱼火锅，香酥小麻鱼，深水花鲢鱼，三角峰，锦鲤鸭血，红糖糍粑等众多美食，公司有着完善的产品研发团队和周到的服务体系，拥有自主研发的火锅底料和制作技术，自推出以来便赢得了市场的赞誉，成功登上成都餐饮加盟的热门选项。
吃城都鲜鱼火锅起初的愿景是研发出一套“人人都能当大厨”的DIY火锅供广大消费者使用，为成都鱼火锅市场注入新鲜血液，创始人江侠靠满腔热血和努力创立了这一火爆市场的品牌，被众多投资者欣赏，这也是很多人前来加盟的原因之一。更重要的是，吃城都鲜鱼火锅立志弘扬我国特色美食文化，自创立以来始终坚持不断发展，诚信经营，自我创新，所以在激烈的市场竞争中稳稳的站住了脚。
品牌故事
往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概，像是自由的鱼儿在江海中畅游。对美食更有着不寻常的天分和执着，14岁的他便开始厨师生涯，并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。
22岁的开始创业，做他喜爱的餐饮行业，靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力，才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。他是四川火锅最年轻的中坚力量，更是成都火锅的顶梁柱!如今，他家庭事业都十分美满，但依然不忘儿时那醇香的鱼鲜。十几年来江侠默默致力于火锅鱼的研发。
直至2019，江侠将自己归零，一遍遍的炒制鱼火锅的底料，终于研发出一套“人人都能当大厨”的DIY火锅鱼，为成都鱼火锅市场注入新鲜的血液，成都鱼火锅沸腾2.0时代来了!2019年江侠代表成都，为世人献上一条成都鱼，它便是“吃城都”
核心优势
烹制新颖，引人注目
首创“上桌炒料，现场炒料”的做菜方式，不仅节约厨房空间，让等餐时间变为一场烹鱼表演，避免因等待时间过长造成的食客纠分，同时快速抓住食客的眼球，带来一些惊喜，成为食客津津乐道的谈资，无形中拉进顾客与品牌的关系，增强顾客黏性。
鲜香味美，爱不释口
精挑8斤野生大鱼，肉质肥美鲜嫩;统一供应链输送食材，保证品质稳定;独家石烹工艺，先煎后焖外焦里嫩;配合7款不同汤料，丝丝入味口舌生香。
投资小，利润大
降低岗位门槛，培养一专多能人才，餐桌上烹饪， 吃城都把大厨房变成小操作间，标准化食材、标准制作流程，保证一学就会。
定制营销持续火爆
总部专业运营团队提供长达半年的运营支持，一方面根据老店经验进行常规化的营销活动或节点性的促销活动，另一方面，培养加盟店专业的运营人才，实现加盟店定制营销的可持续发展。
全员培训，0经验开店
只需要负责投入资金，总部负责进行全员培训和店铺工作流程梳理，我们帮你从0到1，实现创业无忧。
食客认可口碑好评
吃城都总店从开业以来，收获无数食客好评，大众点评口碑五星，口味、环境、服务、食材等都名列前茅，排名成都火锅口榜第1名。
吃城都鲜鱼火锅加盟优势
1.烹制新颖
吃城都鲜鱼火锅特创“上桌炒料，现场炒料”的做菜方式，不仅节约厨房空间，让等餐时间变为一场烹鱼表演，避免因等待时间过长造成的食客纠分，同时快速抓住食客的眼球，带来一些惊喜，成为食客津津乐道的谈资，无形中拉进顾客与品牌的关系，增强顾客黏性。
2.鲜香味美
精挑8斤野生大鱼，肉质肥美鲜嫩;统一供应链输送食材，保证品质稳定;独家石烹工艺，先煎后焖外焦里嫩;配合7款不同汤料，丝丝入味口舌生香。
3.定制营销
吃城都鲜鱼火锅总部专业运营团队提供长达半年的运营支持，一方面根据老店经验进行常规化的营销活动或节点性的促销活动，另一方面，培养加盟店专业的运营人才，实现加盟店定制营销的可持续发展。
4.全员培训
只需要负责投入资金，吃城都鲜鱼火锅总部负责进行全员培训和店铺工作流程梳理。
吃城都鲜鱼火锅加盟支持
1独占支持确保区域独占，保证市场空间
2装修支持总部统一供应，低价节省成本
3经营支持科学经营管理，无经验做店长
4培训支持常年培训咨询，提升人员战力
5物料支持免费宣传物料，扩大影响力度
6采购支持中央厨房配置，统一提供食材
7技术支持统一工艺配方，毫无保留传授
8设备支持配送专业设备，专业讲师亲授
9广告支持多渠道多维度，共享广告效应
10新品支持站在国际前沿，实时更新美味
11营销支持把握营销热点，提供详细方案
